En la jornada Apicultura: oportunidades en el mercado internacional. Acuerdo Unión Europea-Mercosur, desarrollada este martes, el mandatario se refirió a las oportunidades que genera para las economías regionales. "No es casualidad que hayamos debutado en este acuerdo con una exportación de miel a Alemania. Es fruto de muchos años de trabajo, de la calidad y la capacidad de nuestros productores", sostuvo.

En ese sentido, agregó que el avance "también es consecuencia de los acuerdos que venimos trabajando con Alemania y del esfuerzo de muchos gobiernos para que finalmente el acuerdo entre Mercosur y la Unión Europea fuera una realidad".

La jornada fue organizada por la Cámara de Diputados de la Nación, por iniciativa de la diputada Alicia Fregonese, con el objetivo de fortalecer el perfil exportador del sector apícola, promover el consumo interno y profundizar los vínculos comerciales entre Argentina y la Unión Europea.

Durante su exposición, Frigerio puso en valor el trabajo de los productores entrerrianos y remarcó el potencial agroalimentario de la provincia. "Somos expertos en transformar proteína vegetal en animal. Somos la principal productora de carne avícola de la Argentina y estamos entre los primeros puestos en carne bovina, ovina, porcina, en huevos y también en miel", señaló. Además, recordó que Entre Ríos cuenta con 2.300 productores apícolas y resaltó el rol histórico de Maciá como capital nacional de la miel.

Por otro lado, destacó la necesidad de incrementar el consumo interno y avanzar en procesos de agregado de valor. En esa línea, informó que la provincia trabaja junto a la Universidad Nacional de Entre Ríos en un estudio para clasificar los distintos tipos de miel según su origen de producción. "Clasificar esa producción de miel le va a agregar valor y va a mejorar el precio para nuestros productores", expresó.

Frigerio también subrayó "el enorme potencial que tiene Entre Ríos en este sector, como en tantos otros", y aseguró que desde la gestión provincial "se está intentando achicar esa diferencia entre lo que somos y lo que podemos ser".

Por último, el gobernador hizo referencia al Día Mundial de la Abeja, que se celebra cada 20 de mayo, y remarcó la importancia de generar conciencia sobre el rol fundamental de las abejas en la producción de alimentos, la biodiversidad y el equilibrio de los ecosistemas. "Las sociedades que progresan son las que aprenden a cuidar y potenciar aquello que mejor saben hacer. Y nosotros, los entrerrianos, sabemos hacer una miel de enorme calidad", concluyó.

Durante el encuentro se destacó el potencial productivo de Entre Ríos, una de las principales provincias apícolas del país, con más de 600.000 colmenas, unos 2.300 apicultores y una producción anual estimada en 20.000 toneladas de miel. La actividad reunió a representantes diplomáticos, legisladores, cámaras apícolas y productores, e incluyó paneles sobre la situación de la cadena apícola, los desafíos del sector y las oportunidades de exportación en el marco del acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur.

Además, se abordaron temas vinculados a la trazabilidad y las exigencias sanitarias de los mercados internacionales, como la implementación del Documento de Transporte Electrónico (DTE) para la miel y las posibles restricciones europeas al uso de determinadas pinturas en tambores de exportación. La actividad formó parte de la 10ª Semana de la Miel e incluyó degustaciones de mieles entrerrianas y espacios de vinculación entre actores del sector.

El Instituto de Investigaciones Económicas y Sociales del Consejo Empresario de Entre Ríos elaboró un informe sobre la evolución de la actividad avícola, bovina y porcina en la provincia, que analiza en conjunto la faena, la existencia de animales, los precios y el consumo de carnes.

Entre los principales resultados, se destaca que Entre Ríos continúa consolidándose como un actor clave en el sector avícola nacional, al concentrar cerca del 50% de la faena del país y más del 60% de las granjas de pollo parrillero. Si bien la actividad mostró fluctuaciones en los últimos años, en 2025 registró una leve recuperación del 1% respecto del año anterior; no obstante, aún se mantiene por debajo de los niveles alcanzados en 2021.

Por su parte, la faena porcina exhibe un crecimiento sostenido desde 2021, alcanzando en 2025 su máximo con más de 412 mil cabezas faenadas. En tanto, la faena bovina presenta un comportamiento más volátil tras un período de crecimiento hasta 2023, sufrió una caída en 2024 del 14% respecto del año anterior y luego una recuperación parcial del 6% en 2025.

En relación con la existencia de animales, los últimos datos muestran un incremento del stock bovino, con más de 4,4 millones de cabezas en la provincia, y un aumento moderado en la cantidad de porcinos, que supera los 566 mil animales.

El informe también analiza la evolución de los precios de las carnes, evidenciando un fuerte aumento en diciembre de 2023, seguido por una caída en términos reales durante 2024. Hacia fines de 2025, la carne vacuna volvió a encarecerse en relación con el pollo y el cerdo, ampliando la brecha de precios entre estas alternativas.

Este comportamiento de los precios impacta directamente en el consumo. A partir de estimaciones basadas en datos nacionales y proyecciones poblacionales provinciales, se observa una reducción en la brecha entre la carne bovina y la porcina mientras que en 2021 se consumían 3,1 kg de carne vacuna por cada kilo de cerdo, en 2025 esta relación desciende a alrededor de 2,5 kg, evidenciando una mayor participación relativa de la carne porcina. En tanto, el consumo de carne aviar se mantiene prácticamente equivalente al de carne bovina, con una relación cercana a la unidad.

En este contexto, el informe concluye que se está produciendo una reconfiguración en los patrones de consumo de los hogares entrerrianos, con una mayor diversificación hacia proteínas más accesibles. Este proceso responde, en gran medida, a la evolución de los precios relativos y refleja una adaptación de las familias para sostener el consumo de carne.

Al respecto, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informó que el sector porcino consolidó su crecimiento durante el primer trimestre del año, con un 15,7% de aumento en la producción y 12,6% en la faena de cabezas respecto a igual período de 2025, según datos proporcionados por la Dirección Nacional de Producción Porcina.

Los números de los primeros meses del año apuntalan este crecimiento. En marzo se faenaron 807.258 cabezas, un 18,4% más que el mes anterior, mientras que para ese mismo mes la producción alcanzó las 76.582 toneladas, un 20% superior a febrero. El consumo en tanto supera los 19 kg por habitante al año.

Además, desde el punto de vista genético también se aprecia un potencial productivo que acompaña estas expectativas superadoras, con granjas que alcanzan las 41 crías por cerda por año, un dato que refleja y sitúa al sector entre los estándares más elevados.

En esa dirección, desde la cartera agropecuaria nacional acompañamos al sector con diferentes iniciativas y acciones que permiten brindar herramientas y dar respuesta a los desafíos que se plantean, impulsando de forma articulada su desarrollo productivo.

Bajo esa premisa, el pasado 22 de abril entró en vigencia la Resolución N°810/2026 del SENASA para monitorear, controlar y erradicar la enfermedad de Aujeszky. Un trabajo conjunto que requirió de tiempo y compromiso, pero que genera expectativas y permitirá una mejor eficiencia y abordaje sanitario.

Por otro lado, en materia de financiamiento para apuntalar el crecimiento del sector, además de los créditos pagaderos en valor producto provistos por el Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE), se lanzó una nueva línea crediticia para la industria agroalimentaria argentina que busca potenciar inversiones que modernicen, amplíen y transformen la capacidad productiva.

Este financiamiento es de largo plazo, tanto en pesos como en dólares, con un monto máximo de $6.500 millones (o su equivalente en dólares) a un plazo de 10 años y una financiación del 80% para la modalidad inversión; y 5 años de plazo, con financiación hasta 100% en la modalidad leasing. 

Un bajón de luz que se registró en las últimas horas provocó la muerte de miles de pollos en un criadero entrerriano. El hecho tuvo lugar el domingo a la tarde en la estancia Solar del Norte, ubicada sobre la Ruta Nacional N° 12 a la altura de El Solar, en el departamento La Paz.

Según se informó a La Sexta, la baja tensión que experimentaron vecinos de la zona desde alrededor de las 15 hasta las 17, provocó la muerte miles de crías, en medio de una jornada de calor agobiante que llegó a los 40° C de sensación térmica.

La pérdida económica todavía no ha podido ser calculada con exactitud porque debe considerar también equipamientos de última tecnología que resultaron quemados.

Solar del Norte es una de las 49 granjas integradas que prestan el servicio de crianza para la empresa avícola Indavisa, que funciona a partir de este criterio asociativo con presencia en distintos puntos del país.

Desde la Cooperativa de Electricidad La Paz (CELP) que tiene a su cargo el servicio de energía eléctrica en la zona, todavía no se han expedido acerca de lo sucedido.

Fuente: Ahora

El ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo dio cuenta del primer tramo del programa ya transitado y subrayó que los 50 tambos de la provincia fueron visitados por auditores, quienes generaron diagnósticos tanto individuales como en general para generar un plan de mejoras.

"Las buenas prácticas surgen por un requerimiento del consumidor que pide alimentarse con productos que le garanticen calidad e inocuidad; y en el campo ayudan muchísimo a organizar, ordenar y simplificar las tareas del tambo", dijo el ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo al dar cuenta del plan que ya tiene 50 establecimientos adheridos y cuenta con el acompañamiento y compromiso de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), el Consejo Federal de Inversiones (CFI), organizaciones de productores y entidades de extensión y transferencia de Tecnología, como el INTA.

Bernaudo puso en valor la integración en la tarea al sentenciar: "Agradecemos la participación de todos y especialmente al CFI y la UNER por la confianza y el entusiasmo que mostraron en este proyecto. El diseño del mismo fue posible gracias a la participación de distintos actores, con el objetivo central de mejorar la situación del productor lechero. Asimismo, la mejora en la productividad y calidad de la leche entrerriana va a ir de la mano de un crecimiento de la cadena productiva lechera, desde el tambo a la industria".

"Estos primeros 50 tambos alcanzados por el programa BPL no son un número menor: son entre el 7 y 8% de los tambos de Entre Ríos; y los mismos a su vez están inscriptos en Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (Siglea). Esta cadena de mejoras se logra a través de medidas prácticas y sencillas, pero que tienen un alto impacto", explicó el titular de la cartera de Desarrollo Económico.

Por su parte, el secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación de la UNER, Gabriel Gentiletti, expresó: "Desde la universidad, consideramos que se conformó un grupo virtuoso, donde interactúa el Gobierno provincial, el sector lácteo y el ecosistema educativo científico-tecnológico. A lo largo de la jornada de hoy veremos reflejados los frutos de esta interacción, y nos comprometemos a continuar participando activamente de este programa".

En el marco de la 70ª edición de la Fiesta Nacional del Trigo, se llevó a cabo este viernes una nueva reunión del Gabinete Productivo de la Región Centro, que tuvo como objetivo analizar el contexto económico actual y definir estrategias comunes para el desarrollo regional.

Durante la jornada, se trabajó en mesas sectoriales de industria, agropecuaria y energía, donde se evaluaron medidas para mejorar la competitividad industrial, fortalecer las cadenas de valor y promover la producción y las exportaciones, en el marco de un espacio que se realiza de manera anual y permite consensuar lineamientos estratégicos para el desarrollo equilibrado y de largo plazo de Entre Ríos, Córdoba y Santa Fe. Las conclusiones se incorporarán a la agenda de trabajo conjunta del bloque interprovincial.

Uno de los ejes centrales del encuentro fue el energético, donde se debatió el impacto del costo tarifario en la producción. En ese sentido, se coincidió en la necesidad de avanzar en la armonización de criterios y políticas energéticas, buscando igualar condiciones entre las provincias para evitar asimetrías que afecten la competitividad y generen competencia interna dentro de la región.

Al respecto, el presidente del Ente Región Centro e Integración Regional por Entre Ríos, Jorge Chemes, señaló: "El desafío es trabajar juntos para que las tres provincias tengan reglas similares en materia energética y productiva. Si logramos equilibrar costos y condiciones, la Región Centro puede consolidarse como un polo de desarrollo fuerte, competitivo y con mayor capacidad de generar empleo y valor agregado".

Por su parte, el ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, afirmó: "A los gobiernos de Entre Ríos, Córdoba y Santa Fe nos ocupa la promoción de nuestras cadenas para la generación de trabajo. El agregado de valor multiplica el empleo de forma decisiva y lo vemos en la transformación de proteínas vegetales en carne y biocombustibles, por ejemplo. El compromiso del gobernador Rogelio Frigerio es acompañar tales procesos con incentivos concretos".

Del encuentro participaron, además de Chemes y Bernaudo; el secretario de Energía, Jorge Tarchin; el director de Producción Animal, Martín Sieber; la directora de Industria y Parques Industriales de Entre Ríos, Cecilia Lacava; el presidente de Enersa, Uriel Brupbacher; y el coordinador de Lechería, Horacio Jaureguiberry.

Durante mayo de 2025, la actividad metalúrgica registró una suba interanual del 1,6%, mientras que en la comparación con abril anotó una baja del 1,1%, según datos del Departamento de Estudios Económicos de Adimra. El crecimiento interanual se comparó con un mes de 2024 particularmente débil, en el que la caída había sido del 17,6%, por lo cual el resultado fue considerado débil incluso en términos relativos. En tanto, la contracción mensual respondió al freno en el movimiento económico que se observó hacia fines de abril ante la inminente salida del cepo cambiario.

En el acumulado de los primeros cinco meses del año, la industria metalúrgica exhibió un crecimiento del 3,3% en comparación con igual período de 2024. Sin embargo, el nivel de actividad se ubicó 11,7% por debajo del promedio de 2023 y 14,5% por debajo de los picos históricos, lo que confirmó la persistencia de una tendencia contractiva en términos generales.

En lo que respecta al uso de la capacidad instalada, la industria operó en mayo con un nivel del 46,6%, uno de los más bajos de los que se tenga registro. La variación representó un aumento de 2,6 puntos porcentuales respecto al mismo mes del año pasado, pero no modificó el hecho de que el sector permaneció ampliamente por debajo de su potencial productivo.

El análisis sectorial reveló un panorama heterogéneo. El segmento de Maquinaria Agrícola creció 14,1% interanual, mientras que Carrocerías y Remolques se expandió 12,7% en el mismo período. Ambos rubros moderaron su ritmo respecto a abril, pero continuaron siendo los principales motores de la actividad en aquellas provincias con fuerte impronta agroindustrial. El resto del entramado metalúrgico mostró un retroceso interanual del 0,6%, a pesar de partir de una base de comparación significativamente baja.

Entre los sectores más comprometidos se destacó Fundición, que registró una caída del 14,7%, lo que consolidó su posición como uno de los más afectados por la recesión industrial. La contracción acumulada se extendió en el tiempo y dejó al segmento en niveles mínimos de actividad. Le siguieron los fabricantes de Autopartes, con un retroceso del 2,3%, y el rubro de Bienes de Capital, que tras un leve repunte en abril volvió a mostrar una variación negativa del 2,1%.

Las importaciones de bienes de capital crecieron a niveles récord, generando un fuerte contraste con la industria local en retroceso

Otros rubros, como Equipos y Aparatos Eléctricos (3,9%), Equipamiento Médico (2,8%) y Otros Productos de Metal (1,5%), evidenciaron leves mejoras interanuales, en línea con un proceso de recuperación gradual iniciado a fines de 2024. Sin embargo, su incidencia en el nivel general fue limitada frente al peso de los sectores en retroceso.

Según el informe de Adimra, “la actividad metalúrgica continúa sin demostrar avances significativos”, en un contexto en el que “las importaciones crecen a un ritmo promedio mensual del 4,9%”. El presidente de la entidad, Elio Del Re, remarcó que “en particular, las de bienes de capital alcanzan valores récord, contrastando con una industria local que evidencia estancamiento y retroceso en ese mismo segmento”. A su vez, señaló que “todos los países desarrollados cuentan con una industria metalúrgica fuerte, y Argentina no puede ser la excepción”.

La dinámica observada a nivel regional confirmó una evolución dispar. Santa Fe y Córdoba encabezaron los registros con alzas interanuales del 3,8% y 3,5% respectivamente, impulsadas por la producción de maquinaria agrícola. En tanto, Mendoza subió 2,1%, Entre Ríos 0,8% y Buenos Aires apenas 0,5%. En todos los casos se verificó una desaceleración respecto de abril, lo que sumó señales de enfriamiento para los próximos meses.

Pese al retroceso en la actividad, el nivel de empleo en el sector no reflejó todavía una contracción de similar magnitud. Según el informe de Adimra, el empleo metalúrgico mostró una caída interanual del 1,9%, pero permaneció estable respecto a abril, lo que podría vincularse con cierta inercia en las decisiones de contratación en un contexto de alta incertidumbre.

Por otro lado, las exportaciones de productos metalúrgicos totalizaron 476 millones de dólares en abril, último mes con datos disponibles, lo que representó un incremento interanual del 7,4%. Este desempeño se apoyó en la recuperación de ciertos mercados externos y en la devaluación acumulada del tipo de cambio oficial durante el primer trimestre del año. No obstante, la balanza comercial del sector mostró un creciente deterioro por el avance de las importaciones.

En ese sentido, las compras externas de bienes metalúrgicos aumentaron un 29,4% interanual en abril, con subas significativas en la importación de bienes de capital, que alcanzaron niveles récord. En la comparación mensual, se observó un crecimiento promedio sostenido del 4,9% desde junio de 2024, mes en el que se verificó el piso en la caída de las compras al exterior.

De acuerdo con los informes de la entidad empresaria, este fenómeno evidenció una mayor presión sobre la industria local, que perdió participación frente a la oferta importada en varios segmentos de alta complejidad técnica. El proceso, combinado con la baja utilización de capacidad instalada y la persistencia de restricciones internas, limitó las posibilidades de una reactivación genuina.

En particular, los sectores más afectados por el avance de las importaciones fueron los fabricantes de bienes de capital y partes para maquinaria, donde las empresas enfrentaron una competencia creciente en precios y plazos de entrega. Estas condiciones se agravaron por el encarecimiento del crédito local, la caída de los pedidos internos y la incertidumbre regulatoria.

El informe de ADIMRA remarcó también que, más allá de algunos signos de mejora en ciertos nichos productivos, “el repunte continúa siendo muy heterogéneo” y no alcanza a consolidar una trayectoria de recuperación para el conjunto del sector. La persistencia de un escenario de estancamiento macroeconómico, con baja inversión pública e incertidumbre sobre la demanda interna, condicionó la capacidad de planificación de largo plazo de las empresas.

Además, los costos de producción, tanto en insumos como en servicios, continuaron en niveles elevados, sin un correlato claro en precios de venta al mercado local o externo. Esto afectó los márgenes operativos de las firmas más pequeñas y medianas, que componen el núcleo del entramado metalúrgico argentino.

El documento elaborado por la entidad industrial concluyó que, en ausencia de medidas de estímulo específicas, el proceso de reactivación del sector se mantendrá condicionado por factores estructurales y coyunturales que limitan su competitividad y capacidad de crecimiento sostenido.

Fuente: Infobae

Este volumen, resultado de la cosecha de más de 1,2 millones de hectáreas, la ubica como la tercera campaña con mayor producción en la historia de la provincia, según datos de la Bolsa de Cereales. En los próximos días se esperan más detalles sobre los resultados finales.

Según un informe de la Bolsa de Cereales, la campaña 2024/25 de soja en la provincia de Entre Ríos concluyó con una superficie total cosechada de 1.268.800 hectáreas. Del total, 638.900 ha correspondieron a soja de primera y 629.900 ha a soja de segunda.

Los rindes promedios estimados son de 2.750 kg/ha para la soja de primera y de 2.650 kg/ha para la de segunda, lo que arrojó un rendimiento provincial promedio estimado en 2.700 kg/ha. Como resultado, la producción total de soja en la provincia alcanzaría aproximadamente las 3.426.210 toneladas.

Este volumen posiciona a la campaña 2024/25 como la tercera más alta en términos de producción en la serie histórica relevada por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.

En los próximos días se difundirá el informe final con información más detallada sobre la campaña y sus resultados. 

(APFDigital)

La reapertura del mercado japonés para los productos avícolas argentinos, como carne y ovoproductos, consolida las políticas públicas de la provincia, en apoyo a su principal cadena de valor, que se expresa en unos 22.000 puestos de trabajo.

Conocida la determinación de la nación asiática, el gobernador Rogelio Frigerio, subrayó: “Tras la reapertura del mercado chino, ahora Japón también vuelve a abrir sus puertas a la carne aviar argentina. Entre Ríos, como principal provincia avícola, retoma un rol clave”.

“Nuestros productores acceden a más mercados, y eso significa más empleo, más inversión y más desarrollo para la provincia. Un gran paso para el sector avícola y para la Argentina que produce”, agregó el mandatario.

Por su parte, el ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, destacó que “la industria avícola expresa uno de los ejes productivos de Entre Ríos. Queremos ayudar a traccionar la cadena completa, desde el maíz, hasta el pollo o el huevo, agregando todo el valor posible. El rol de los productores e industriales es invertir en tecnología y bioseguridad; y el del Estado, asistir en la búsqueda de nuevos mercados y proveer infraestructura”.

Cabe señalar que según se informó desde el gobierno nacional, Japón había definido la suspensión de sus importaciones en febrero de este año luego de la aparición de un caso de influenza aviar en aves de traspatio. La Argentina reclamó en diferentes instancias internacionales por considerar injustificada la medida, tomando como base las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal.

Por otro lado, se adelantó que desde la cartera productiva japonesa confirmaron que el 4 de junio se reunirá el subcomité de enfermedades de ganado bovino y porcino para analizar la apertura del mercado para la carne bovina de todo el territorio nacional.

Tales avances son resultado de la misión oficial a Japón de una delegación argentina de la Secretaría de Comercio y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca realizada en los días 8 y 9 de mayo, durante la cual se mantuvieron encuentros con las autoridades sanitarias de Japón, su Ministerio de Economía, Comercio e Inversiones; y el de Asuntos Exteriores.

(Ahora)

Se trata de un evento que congregará a más de 140 disertantes y cerca de 250 empresas proveedoras argentinas y extranjeras, a realizarse del 13 al 15 de mayo en el predio del Centro Industria, Comercio y Afincados de Esperanza (CicaeI).

Además de las escuelas agrotécnicas "Las Delicias" de Gobernador Etchevehere y la Escuela Agrotécnica Nº 51 de Gobernador Maciá; competirán en los certámenes de la exposición productores lecheros que participan del programa de Buenas Prácticas Lecheras (BPL) de Entre Ríos.

Tal es el caso de Rubén Dutch, integrante de la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos (Caproler) y titular del establecimiento "Las Mercedes" de la zona de Curtiembre; quien participará en la categoría Campeona Suprema, la cual elige a la mejor vaca entre tres finalistas que representan a Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba respectivamente, y en la categoría Novillo Gordo Holando.

Dicho tambo se caracteriza por tener una buena luminosidad, piso de goma en la sala de ordeñe, aspersores y ventiladores. Asimismo, elabora dos marcas de queso -"Doña Gloria" y "Kais"-, en dos fábricas distintas, produciendo las variedades cremoso, barra, holanda, mozzarella y sardo.

Consultado acerca de su experiencia con el programa BPL, Dutch sostuvo: "Me parece una excelente iniciativa que le permite al productor tanto demostrar cómo aprender a realizar correctamente su labor. Es importante que este tipo de programas no se discontinúen para que logren un mayor impacto. Para ello es necesario un seguimiento tanto del gerente del establecimiento como de los mandos medios".

"Personalmente creo que tanto la rutina de ordeñe, como el confort de las vacas en el manejo diario y ambiental, la seguridad de los empleados y la sanidad animal; son aspectos que van de la mano para lograr un buen producto alimenticio. Sumado esto al hecho de que BPL permite que la sociedad conozca cómo se trabaja de manera correcta en un tambo, insisto en que es muy importante sostener este tipo de programas", finalizó el productor. 

El Ministerio de Desarrollo Económico difundió en varias localidades de la provincia herramientas financieras para el desarrollo de emprendimientos productivos de monotributistas vinculados a economías regionales.

Tuvieron lugar distintas reuniones informativas destinadas a pequeños productores y emprendedores sobre la línea de créditos para monotributistas lanzada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI). También se difundió el programa PASE (Productor Agropecuario Sustentable Entrerriano) y otras herramientas para el sector que ofrece el Gobierno de Entre Ríos a través de diferentes áreas; como beneficios, exenciones, capacitaciones, asesoramiento técnico y financiamiento.

Las actividades, organizadas en conjunto con los gobiernos locales, fueron encabezadas por la coordinadora de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar, Valeria Mosetich; junto al equipo técnico integrado por Belén Niz, Marianela Barreto y Luciana Danielli. Asimismo, participó Germán Schönfeld por parte de la Dirección de Agricultura.

Detalle de las jornadas

El primer encuentro se desarrolló en el auditorio de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), en Paraná. En esta instancia, coordinada junto a la subsecretaría de Producción de dicho municipio, participaron referentes de gobiernos locales y productores de Paraná, Oro Verde, San Benito y Colonia Avellaneda. Posteriormente, tuvo lugar una reunión informativa similar en Las Cuevas, departamento Diamante; la cual tuvo el apoyo de la comuna en la disponibilidad del salón y la convocatoria de productores de la zona.

En tercer lugar, el equipo de la coordinación de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar encabezó una charla ante una numerosa convocatoria en Maciá. Se realizó en el salón "13 de noviembre" del Parque del Centenario. Contó con la presencia del intendente, Ariel Müller, junto al secretario de Producción y Ambiente del municipio, Javier Crettaz. Participaron productores y emprendedores de Maciá, Gobernador Mansilla y Guardamonte, entre otras.

Otro encuentro tuvo lugar en Alcaraz, en el Salón del Honorable Concejo Deliberante. Allí participaron además de productores y emprendedores, referentes del municipio y de la junta de gobierno de Alcaraz Norte. La organización de la instancia estuvo a cargo del subsecretario de Producción del municipio de Alcaraz, Jairo Regner. También estuvieron presentes la intendenta de Alcaraz, Yamila Acedo, y la referente del INTA La Paz, Susana Boffa. Ese mismo día, en la Escuela Municipal de Artes y Oficios (EMAO) de Hasenkamp se realizó la reunión informativa ante la presencia de autoridades del municipio y productores interesados en la herramienta financiera. La actividad fue coordinada con la directora de Producción y Empleo de la municipalidad de Hasenkamp, Gabriela Tomasini.

Finalmente, se desarrolló una instancia de difusión en Villa Elisa, ante autoridades de los gobiernos locales y productores del departamento Colón, entre las que se destacan además de la anfitriona, las localidades de San José, Colonia Hocker, Pueblo Cazes, entre otras. En esta oportunidad, acompañaron la intendenta de Villa Elisa, Susana Lambert, y los coordinadores de Juntas y Comunas, Gustavo Buiatti y Rafael Noir, además de legisladores y otras autoridades locales.

Sobre los créditos para monotributistas

La línea de créditos para monotributistas, que funciona en el marco de la línea de Reactivación Productiva del CFI, está destinada a pequeños productores agropecuarios dedicados a economías regionales; y financia hasta cinco millones de pesos en inversiones productivas. Ofrece una tasa de interés bonificada y un plazo de amortización hasta 48 meses, con seis meses de gracia. Cuenta con el aval del Fondo de Garantías de Entre Ríos (Fogaer).

Los canales de comunicación para consultas sobre los créditos para monotributistas y otras herramientas son el teléfono (0343) 4840710 y el correo electrónico desarrollorural.er@gmail.com.

Para información sobre otras líneas crediticias del CFI, se puede contactar con la Secretaría Desarrollo Productivo y Emprendedor, al teléfono (0343) 4840964, o consultar su Ventanilla Única de Financiamiento. 

(APFDigital)

Cuando falta un mes y medio para el inicio formal de la siembra de trigo, las perspectivas para el negocio del cultivo son alentadoras, de acuerdo a un informe de la consultora AZ-Group. Es una foto a hoy mientras los productores están con la cabeza puesta en tratar de cosechar los granos gruesos en un marco de zonas con anegamientos importantes.

El año pasado, según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), se implantaron 6,7 millones de hectáreas con trigo y la producción obtenida se ubicó en 19,3 millones de toneladas. Se trata de un crecimiento versus los 5,5 millones de hectáreas versus el ciclo precedente y las 14,5 millones de toneladas de entonces. La expectativa es que como mínimo el área se mantenga o, vienen señalando fuentes del mercado, crezca.

El trigo, vale recordar, inicia su calendario de siembra en mayo y se cosecha, según las regiones, en noviembre/diciembre. El Gobierno bajó las retenciones al trigo del 12 al 9,5% hasta el 30 de junio próximo. Hay expectativa en el sector sobre una señal al respecto, ya que el productor necesita certeza de cuál será la carga tributaria en el cereal no por unos meses, sino al menos todo un ciclo agrícola.

“Los primeros números de trigo, si se alcanzaran rindes de tendencia, dan resultados alentadores, por lo menos en las planillas de cálculo. Justifican esa proyección precios a cosecha atractivos -del orden de 215-220 dólares por tonelada, que se pueden asegurar hoy en el mercado a término o mediante contratos forward- y una situación de costos que muestra reducciones en los valores de fertilizantes y herbicidas con relación a campañas anteriores por un descenso de las cotizaciones en los mercados mundiales y por operatoria más fluida para las importaciones. Como contrapartida, los costos pesificados -labores, cosecha, fletes- se encarecieron medidos en dólares”, indicó AZ-Group.

Luego detalló: “Las primeras estimaciones de resultado económico de la combinación trigo/soja en campos alquilados de la campaña 2025/26 permitirían obtener un margen neto del orden de 319 dólares por hectárea en la zona núcleo [31% de rentabilidad], si se consideran precios del trigo de 215 dólares por tonelada y valores de la soja similares a los que se ofrecen para este ciclo. En la zona sur de Buenos Aires, con la misma combinación, se podrían obtener 197 dólares por hectárea”.

Carlos Pouiller, director de la firma, explicó los distintos factores que influyen en la posibilidad de tener un buen resultado. “La perspectiva que se presenta para el trigo en la campaña 2025/26 es alentadora, fundamentalmente por la situación que están atravesando los cultivos en desarrollo en el hemisferio norte, donde tanto en Estados Unidos como en la zona del Mar Negro y de Europa del Este, están soportando condiciones climáticas adversas”.

Caminos, impuestos, energías renovables, sustentabilidad, financiamiento y Buenas Prácticas, fueron algunos de los temas tratados en el encuentro de este viernes en la sede del gobierno provincial.

Para Bernaudo "es un honor que nos visite la presidenta de Federación Agraria. En la provincia trabajamos una agenda compartida, porque el objetivo es el mismo, crear las mejores condiciones para que el productor se desarrolle. Avanzamos mucho con la fuerza del diálogo, el entendimiento y la gestión". 

Por su parte, Sarnari definió que "valoramos el rol del Estado, es muy importante para el productor y la economía tener una política pública que responda a las necesidades de la gente de campo. En Entre Ríos eso está pasando, porque hay ámbitos de trabajo donde se avanza en todos los temas de interés común y hoy vinimos a fortalecerlos".

El ministro participó junto al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc-Ho; y Daniel Rodríguez, coordinador General de la cartera. Sarnari, por su parte, acudió con el director de la entidad en Entre Ríos, Matías Martiarena, su vice Luciano Challió, el ex titular de la entidad, Elvio Guía, y el dirigente Sebastián Klug.

Si bien la relación de la entidad agraria con el Gobierno provincial, hace unos días atrás la Federación Agraria de Entre Ríos había reclamado a Nación la eliminación total de las retenciones.

Adolfo De Zan, presidente de la Filial Larroque de Federación Agraria Argentina de Entre Ríos, habló sobre el momento que atraviesa el pequeño y mediano productor y señaló que “toda quita de retenciones es bienvenida, pero la baja al pequeño y mediano productor le favorece poco y nada, porque el chacarero está en rojo. Es así, que nosotros vamos por la eliminación total, caso contrario, varios quedarán en el camino”.

De Zan afirmó que “en la Filial Larroque se ha charlado y mucho sobre este tema y si no se quitan las retenciones será el final para muchos productores que lamentablemente quedarán fuera del sistema, como tantos otros en tiempos no muy lejanos”. 

En este marco se preguntó qué va a pasar con esa gente. “Seguramente, con un poco de fortuna, ser peón de los grandes grupos concentrados y prestar servicios por unas migajas, con los fierros que le queden”, explicó.

El primer mes de 2025 acumuló 881 millones de litros, representando una caída de -11,4% respecto a diciembre, pero 5,6 por ciento arriba de lo que sucedió con la producción en enero del año anterior.

Esto generó a la vez un precio de 444,11 pesos por litro, equivalentes a 0,41 dólares y 6.335,69 pesos por kilo de materia prima cruda. Todos valores históricos, luego de promedios que se dieron en 2024 que se ubicaron en lo más alto de los parámetros internacionales.

Es a partir del tablero de comando sectorial, que desde la Dirección Nacional de Lechería se muestran los datos fundamentales para el sector, de uso industrial, en unidades productivas y también para los profesionales del área, en base al relevamiento de 7.694 tambos por sus liquidaciones y en base a 369 industrias. Esto es lo que toma el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina para poder hacer una lectura del sector, para brindar análisis y más información para la toma constante de decisiones.

Fue hace una semana que de la nada, Confederaciones Rurales Argentinas, emitía un comunicado titulado “Estimaciones de producción lechera para 2025 bajo la lupa” en el que se aclaraba que “CRA advierte que puede ser una maniobra en perjuicio del productor”.

El texto indicaba que “el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina proyecta un aumento del 6% en la producción de leche para 2025”, parece ser eso lo que incomodó a los dirigentes que excluyen del análisis a varios puntos fundamentales.

El cálculo que se hizo en base a los datos aportados por 15 industrias lácteas que reciben y procesan alrededor del 49% de la leche de Argentina, tal como se viene haciendo desde 2021, permite entender la planificación de un año con muchos desafíos.

Si informalmente se consulta a algunos productores, los más grandes creen que podrían llegar a crecer en la producción primaria entre cuatro y seis puntos porcentuales; los intermedios y que hicieron reservas de maíz estiman que se sostendrán en el comparativo de años; y entre los más chicos, algunos estiman que van a crecer después de un menor impacto en un verano más corto y con más alimentos para todo el año, mientras otros son cautelosos y creen que repetirán litros.

Aquella acusación de CRA en la que exponen que “no avalamos proyecciones optimistas sin sustento”, parecen eludir las variables de mayor influencia en los tambos, como favorables relaciones de precios insumo/producto, disponibilidad en cantidad y calidad de reservas forrajeras, el clima, la continuidad de buenos precios al productor y rentabilidad de los negocios, mayor productividad por animal, mejor relación del tambo respecto a otros sectores, inversiones, oportunidades de financiamiento, mejor ambiente de negocios y seguridad jurídica, además de mejores condiciones macroeconómicas, entre otras.

El anuncio de la baja transitoria de retenciones que dio el ministro de Economía, Luis Caputo, generó positivas repercusiones entre los protagonistas del sector agropecuario. “Es un paso adelante, el Gobierno ha escuchado este reclamo y la necesidad imperiosa de reducir esta carga tributaria”, dijo Carlos Castagnani, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).

“Como mensaje es muy válido. Nos abre una ventana para consolidar este diálogo, en camino a lo que prometió el presidente que es la eliminación total de las retenciones. Esperemos que se pueda lograr lo antes posible”, destacó el dirigente santafesino a TN.

“Valoró estas medidas que buscan aliviar la carga de los productores y potenciar la competitividad del campo argentino. Reducir retenciones a la soja y eliminarlas para las economías regionales es un paso importante hacia un sistema más justo y eficiente”, subrayó. Y concluyó: “Estas decisiones demuestran que es posible avanzar en políticas que incentiven la producción y el desarrollo en nuestras regiones, motor esencial de la economía nacional”

En tanto, Andrea Sarnari, presidenta de Federación Agraria Argentina (FAA), resaltó: “En principio, lo más positivo de todo es que el Gobierno nacional ha escuchado a un sector que está crujiendo, para usar palabras de los que nos pasa con el clima. Estamos complicados y no es un buen momento”.

La dirigente bonaerense entiende que “la eliminación de las retenciones a las economías regionales sería permanente, lo cual sería una buena medida de promoción para esas actividades“.

Sobre la reducción del resto de las retenciones, consideró que “es buena señal en un momento crítico para el productor que está complicado por la sequía”.

Previo a la reunión con la Mesa de Enlace, que se llevará a cabo la semana que viene, el Gobierno anunció que bajará las retenciones a las principales exportaciones del agro hasta junio y que se eliminarán en forma definitiva para las economías regionales. La comunicación estuvo a cargo de Manuel Adorni y del ministro de Economía, Luis Caputo.

“Producto de la consolidación del superávit financiero que fue posible gracias al esfuerzo de los argentinos y al riguroso plan económico ortodoxo que aplicó el ministro Caputo, el Gobierno bajará las retenciones al campo. Se va a reducir la alícuota a los principales cultivos y se van a eliminar las retenciones a las economías regionales. Es un trabajo que se viene haciendo especialmente desde el último trimestre de 2024″, dijo el vocero presidencial.

De esa manera, se bajarán en forma temporaria desde el próximo lunes hasta fines de junio las retenciones a los principales cultivos como la soja (poroto), que pasará del 33 al 26% y sus derivados que bajarán del 31 al 24,5%. También se reducirán los derechos para la exportación para el trigo (12 a 9,5%), la cebada (12 a 9,5%), el maíz (12 a 9,5%), el girasol (7 a 5,5%) y el sorgo (12 a 9,5%).

En el caso de las economías regionales, había productos con alícuotas residuales de retenciones que serán llevadas a cero de manera permanente. Es el caso de exportaciones tales como azúcar, algodón, cuero bovino, tabaco, foresto industria y arroz, entre otras.

“Queremos darle la señal al campo, que tanto apoya al país, explicarle que estamos pendientes de su situación. Estas medidas vienen a avalar las promesas presidenciales”, dijo Caputo.

“Vamos a bajar impuestos pero sin comprometer el superávit. Esta decisión les permite a los productores poder planificar mejor, hacer proyecciones, tener expectativas de largo plazo, cosa que antes no se podía hacer. Dada esta situación particular del campo, con la sequía, es muy importante esta muestra de solidaridad. Estamos tratando de hacer justicia, en definitiva eso es bajar impuestos, tener un país más justo”, agregó el ministro de Economía.

“Nos encantaría bajar todos los impuestos de forma permanente, pero va a ser un proceso a medida que tengamos el superávit que necesitamos”, señaló.

Caputo dijo que el gobierno no quiere “comprometer el esfuerzo de todos los argentinos, hoy hay superávit comercial, energético, de cuenta corriente. No se puede comprometer todo eso por más buenas intenciones que tengamos de bajar impuestos de forma permanente.

Posteriormente, el secretario de Comercio, Pablo Lavigne, apuntó que para acceder al beneficio “se va a poder optar por una Declaración Jurada de Venta al Exterior (DJVE) particular, a los 5 días va a haber que pagar el derecho y a los 15 días hábiles va a haber que liquidar las divisas correspondientes. En el caso de aquellos cultivos o productos que no tengan DJVE, el embarque será el instrumento de realización del beneficio”. El funcionario ratificó que todo este mecanismo estará operativo para los exportadores a partir del próximo lunes 27 de enero.

Noticia en desarrollo…

Este martes, los gobernadores de la Región Centro, Maximiliano Pullaro (Santa Fe), Rogelio Frigerio (Entre Ríos) y Martín Llaryora (Córdoba) se reunieron en el Salón Blanco de la Sede de Gobierno de Rosario para discutir la situación del sector agropecuario. 

Luego brindaron un mensaje sobre lo debatido en el encuentro y respondieron preguntas de la prensa.

El primero en tomar la palabra fue el entrerriano Rogelio Frigerio: “Hemos discutido en una mesa de trabajo sobre distintas problemáticas, pero la crisis por la que está atravesando el sector agropecuario es uno de los temas más relevantes”.

“Es un sector que está sufriendo una crisis muy profunda debido a la alta presión impositiva, a la baja de los precios internacionales, a los altos costos en dólares ya las condiciones climáticas adversas”, sostuvo Frigerio y agregó: “Le pedimos al Gobierno nacional que analice de manera urgente la posibilidad de reducir la presión impositiva para el campo”.

Tras anunciar la conformación de una mesa de trabajo integrada por las entidades rurales y los trabajadores del sector para monitorear la situación, Frigerio enfatizó: “Somos provincias agropecuarias y vamos a defender a nuestro principal motor de desarrollo y generador de empleo. Lo hicimos cuando la Ley Bases pretendió subir las retenciones y lo vamos a hacer cada vez que el campo lo necesite”.

Llaryora: “Malditas retenciones”

Luego hizo uso de la palabra el gobernador de Córdoba, Martín Llaryora, quien en un fuerte discurso reiteró el pedido al gobierno de Javier Milei para que baje “las malditas retenciones” y advirtió: “Si no se toma esta decisión de manera rápida podemos tener un colapso en materia agropecuaria, el campo se puede fundir y si eso sucede la podemos pasar muy mal”.

“No podemos matar a unos de los pilares del motor de desarrollo que le ha dado millones de dólares al país. El campo no puede más ante un escenario de condiciones adversas en materia impositiva, financiera y climática”, enfatizó el cordobés.

“Hay que reaccionar antes de que sea tarde: si el campo se funde se corta cortar la cadena de pago del interior de la Argentina. Es la hora del campo, si no se lo ayuda se funde”, insistió.

Pullaro: “El campo no puede más”

Finalmente tomó la palabra el gobernador anfitrión, Maximiliano Pullaro: “Desde Buenos Aires se debe dimensionar que si no se toman urgentes el campo se medidas va a fundir y eso generará un impacto negativo en nuestras provincias, ya que es el campo el que mueve la rueda de nuestras economías”

Finalmente, señaló que junto a los otros dos mandatarios se comprometieron a que todo lo que se recaude en concepto de Impuesto Inmobiliario Rural se vuelque a obras de infraestructura rural. (APFDigital)

El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos difundió un informe sobre el estado de los campos de la provincia ante la falta de lluvia.

“Se ha completado la primera quincena del año sin que se observen lluvias, lo cual sumado a las raleadas y modestas lluvias de la última semana de diciembre, deja un extendido período sin recargas para el sistema”.

“La respuesta a esta condición hídrica tan exigente es, en términos teóricos, un fuerte secamiento que ha conducido a la mayor parte de la provincia al estado de virtual sequía. Es posible que la realidad a campo contemple matices que dejen una condición algo más aliviada, pero durante la última semana, a los faltantes pluviales se le han sumado las altas temperaturas, con lo cual la condición de humedad predominante es muy escasa, por sectores, sequia”.

“Normalmente transitamos este tipo de situaciones durante el verano. El año pasado fue al revés, el inicio de enero fue húmedo y la segunda parte del mes y hasta casi el diez de febrero, las lluvias estuvieron prácticamente ausentes. Por aquellas fechas de enero de la campaña anterior, se sumaba el despliegue de una extendida ola de calor, con alto impacto sobre la última semana del mes. Luego la situación se regularizo progresivamente y no volvieron a concretarse olas de calor”.

“Por estos días estamos transitando un contexto ambiental difícil. Las altas temperaturas son generalizadas, pero debemos hacer notar los bajos niveles de humedad relativa. Han dominado vientos del este o del noreste sin origen en latitudes tropicales. Se recircula así aire que se va calentando, pero que no va incorporando humedad”.

“En consecuencia, aun cuando llegue un frente en el corto plazo y los vientos del sur sudeste propongan una mezcla de masas de aire que modere las marcas térmicas, las lluvias estarán lejos de alcanzar los niveles requeridos. Hay un repunte térmico para la próxima semana luego iríamos a una circulación que favorecería una mejor llegada de aire tropical, mejorando la oferta de lluvias”, finaliza el informe. 

Estamos viendo a nivel de campo la presencia de chicharrita en los lotes de maíz, se ven en las plantas. Pusimos trampas cromáticas, pero la chicharrita Dalbulus no se está pegando en las trampas” alertó a Momento de Campo el Ing. Agr. Gabriel Busson, Coordinador Agrícola de El Hinojo.

En este sentido, explicó que en conversación con otros asesores de la zona buscan avisar porque “uno quería encontrarla dentro de la trampa y la realidad es que hay que verla a nivel de planta. La idea es alertar a todos de salir a aplicar, ya que la chicharrita está presente y los momentos de aplicación para que sea efectiva es hasta el estadio de V8 y los maíces se encuentran en V5 y V6. En dos semanas ya van a estar en ese estadio y no habrá posibilidad de accionar y hacer un control efectivo de la misma”.

El profesional comentó que están observando la presencia del Dalbulus maidis en “la zona de Victoria, Hernández y Nogoyá, pero además tenemos comentarios que hay presencia en La Paz y Hasenkamp. Te diría que ya está en toda la provincia”, dijo en declaraciones a Momento de Campo, que se redacta desde la provincia de Entre Ríos.

Al analizar los motivos de que la chicharrita no se está pegando a las trampas, Busson sostuvo que “la preferencia del insecto es estar en las plantas y no en las trampas. Quizás cuando haya mayor presencia la vamos a ver, pero probablemente será tarde. Al ser un problema nuevo, no estamos acostumbrados a monitorearla, la detección temprana es clave”.

El Hinojo cuenta con alrededor de 5.000 hectáreas de maíz de segunda en esta campaña. “Habíamos achicado la superficie con maíz, porque la chicharrita nos pegó fuerte el año pasado. Como vimos que venía bien, que en las trampas de los distintos organismos, tanto de CREA como INTA, había bajado sustancialmente la población por las temperaturas frías del invierno, cambiamos la decisión. El mejor negocio es hacer maíz de segunda, pero siempre sin la presencia del problema de este insecto”.

“Observando el contexto del día de hoy, nos asustamos un poco. Tendríamos que salir todos a hacer los controles, que lo haga uno solo no sirve y entre todos”.

A su vez, recordó que el año pasado los resultaos “fueron muy malos. El rendimiento de indiferencia estaba entre los 4.000 y los 5.000 kilos por hectárea y tuvimos rindes de alrededor de 2.000 kilos de maíz. Fue un quebranto el maíz”.

Tras culminar 2024, la soja enfrenta una expectativa de abundante oferta, impulsada por las proyecciones de producción récord en Brasil, lo que ha venido impactando en los precios, que ya se encuentran 90 USD/tn por debajo de lo registrado durante principios de 2024 y en los niveles más bajos desde agosto de 2020.

Por esto mismo, el mercado de granos a nivel internacional ha tenido significativos movimientos durante los últimos meses. Entre algunos de los eventos se encuentran las expectativas en torno a la relación comercial futura entre Estados Unidos y sus socios comerciales, las perspectivas productivas en Brasil y la decisión de la Reserva Federal respecto a su política monetaria.

Según un reciente reporte de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, desde que arrancó el año, el precio promedio mensual de la primera posición de la soja en Chicago ha disminuido 90 USD/tn (-20%), alcanzando los 361 USD/tn. Este valor se encuentra un 25% por debajo de la cotización del año previo y marca niveles que no se observaban desde agosto de 2020.

“La caída en los precios durante el último año se atribuye, en gran medida, a las expectativas de balances holgados, los cuales ejercen presión bajista sobre el mercado. En el ciclo 2024/25, se espera que las existencias mundiales de soja alcancen 131,87 millones de toneladas (Mtn), un incremento del 18% en comparación con el ciclo anterior y el nivel más alto de la historia, según cifras del USDA”, indica la entidad.

Frente a estos datos, explica que este incremento elevaría la relación stock-consumo a 33%, por encima del 29% alcanzado en la campaña previa y posicionándose como el segundo nivel más alto registrado, tras 2018/19. “Cabe recordar que dicho ciclo estuvo marcado por la guerra comercial entre Estados Unidos y China, lo que derivó en niveles récord de acumulación de stocks en el país norteamericano”, remarca.

El aumento de las existencias refleja un escenario donde la producción crecería más rápido que el consumo, con incrementos del 8% y 5% en comparación con el ciclo anterior. Gran parte de este crecimiento en la oferta estaría impulsado por que EE.UU alcanzó su segunda mayor cosecha de soja, con 121 Mtn. Brasil alcanzaría un récord histórico de producción de soja con 169 Mtn (+16 Mtn frente a la campaña anterior) y Argentina mantendría su producción en 50,8 millones de tn. 

En medio de tensiones en la industria por la apreciación del tipo de cambio y la demorada salida de la recesión, la principal productora de pollos del país Granja Tres Arroyos, con sucursales en Entre Ríos, obtuvo la autorización del gobierno para iniciar un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) y reducir los costos de su planta de Ezeiza (exCresta Roja), entre otras en la mira.

Se trata de la cuarta empresa que solicita un procedimiento de crisis en los últimos meses. La cerealera Vicentín presentó uno la semana pasada y Aerolíneas Argentinas amagó con tomar la misma medida en noviembre, luego de que las fabricantes de neumáticos FATE y Bridgestone solicitaran ese mecanismo en julio.

El común denominador es el interés por reducir los costos laborales en un contexto donde la industria se queja de los “sobrecostos” para exportar, como un dólar menos competitivo, salarios en dólares supuestamente más altos que los de Brasil y la carga tributaria, mientras Brasil viene devaluando y los gremios buscan recuperar la pérdida de poder adquisitivo.

Crisis en Granja Tres Arroyos

En ese marco, Granja Tres Arroyos solicitó la medida el jueves ante la secretaría de Trabajo, donde habría pedido el despido de 700 trabajadores o bien el descuento de pagos adicionales equivalentes al 21% del sueldo. “El procedimiento de crisis está vigente, estamos ayudando para que se conserven la mayor cantidad de empleos, todavía no hay definiciones“, confirmaron fuentes oficiales.

El PPC es un mecanismo que permite a las empresas despedir o suspender personal en caso de fuerza mayor o causas no imputables al empleador. Ante la consulta Clarín, la empresa declinó hacer comentarios. Desde el gobierno explicaron que la situación de crisis fue declarada debido a “la falta de sostenibilidad económica de la empresa en el tiempo“.

Fundada en 1965, Granja Tres Arroyos (GTA) tiene 7.000 empleados en Argentina y Uruguay, produce 700.000 pollos por día -el 20% de la producción nacional- y exporta el 25% a 67 países, con una facturación de US$ 1.300 millones. El grupo opera cuatro plantas en Buenos Aires (Ezeiza, Esteban Echeverría, Capitán Sarmiento), dos en Entre Ríos, una en Córdoba y otra en Uruguay.

Las negociaciones con el gremio de la alimentación liderado por Rodolfo Daer y Héctor Morcillo, que viene de acordar subas salariales del 3% en noviembre y diciembre para la actividad aviar, giran principalmente en torno a la planta de Ezeiza, conocida como Wade 1. GTA se convirtió en el mayor grupo avícola del país cuando tomó control de ese establecimiento y el de Esteban Echeverría en 2018 bajo la firma Wade SA, luego de que se decretara la quiebra de Cresta Roja en 2014 y 2018.

La firma del empresario Joaquín de Grazia inició en los últimos años un proceso de reestructuración con despidos en Wade 1. A fines de octubre, la empresa había dejado trascender que cerraría esa planta con más de 200 trabajadores. Al día de hoy, ya redujo 100 empleos y se estima que hay otros 100 sin asignación de tareas, en medio de retiros voluntarios.

Crisis

El argumento del grupo es que nunca pudo recuperar el mercado chino tras la aparición de gripe aviar en 2023. El cierre de ese destino representó la pérdida de US$ 160 millones para los exportadores de pollos, casi la mitad del total de envíos al exterior. Y para GTA, significó pasar de exportar el 25% de sus productos, en lugar del 33%. También reclama por el dólar y los impuestos.

“Me preocupa la rapidez en que el dólar no se actualiza y la rapidez con que bajen impuestos para que el tipo de cambio sea más cercano a una competitividad. Vamos teniendo un problema de competitividad, tiene que ver con costos internos y el valor del dólar, es fácil decir que el dólar tendría que estar más alto, por supuesto que pega en el índice de inflación y es lo que el gobierno no admite, pero debe haber un equilibro entre los que nos cuesta a nosotros y a cualquier país que nos rodea producir 1 kilo de pollo”, dijo De Grazia en una entrevista con La Fábrica podcast.

Del otro lado, los empleados afirman que hubo abandono de la planta de Ezeiza mientras las otras trabajan “a tope”. “Solamente Capitán Sarmiento faena 230.000 pollos por día con mucho menos personal. El argumento es que hay una crisis y que viene de largos años pero la producción en las plantas viene en alza con poco personal, lo que ofrecen son bajas salariales y 700 despidos“, dijo una fuente al tanto de las negociaciones.

Según la secretaría de Agricultura, las exportaciones del sector avícola aumentaron entre enero y octubre de 129.000 a 154.000 toneladas por US$ 185 millones, un incremento del 20% interanual en toneladas y del 26% en dólares FOB; mientras las importaciones totales se redujeron a 4,7 millones de toneladas por US$ 8,3 millones, una caída del 2% en toneladas y del 38% en dólares CIF. Fuente: APFDigital