El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dio a conocer este martes los datos de la canasta básica total y la canasta básica alimentaria, que miden la línea de pobreza y de indigencia, respectivamente, en nuestro país.

De acuerdo al organismo estadístico, un hogar de cuatro integrantes necesitó $1.531.473 para superar el umbral de pobreza en junio de 2026. Eso significa 2,2% más que el mes previo y 35,7% más a nivel interanual.

La suba de la canasta que mide la pobreza estuvo por encima del dato de inflación general, que se ubicó en 1,9%, mientras que la canasta de indigencia estuvo bastante por debajo, marcando un 1,3% de aumento.

En ese sentido, el Indec aseguró en base a sus mediciones que la línea de indigencia se ubicó en $689.853 para una familia tipo. Esto representa una suba del 1,3% en el mes y 36,3% interanual.

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Fuente: AHORA

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) publicó el dato de inflación correspondiente a junio, que reflejó una variación mensual de 1,9%, un avance de 33,5% en la comparación interanual y una suba acumulada de 16,8% en lo que va del año. De esta manera, se profundizó el proceso de desaceleración inflacionaria que comenzó en abril.

En mayo, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) había alcanzado el 2,1%, lo que implica un retroceso de 0,2 puntos porcentuales. En ese contexto, la expectativa para junio giraba en torno a la posibilidad de que el índice mensual cayera por debajo del 2% por primera vez desde agosto de 2025.

A través de su cuenta oficial de X, el ministro de Economía, Luis Caputo, expresó que el dato del mes pasado fue el más bajo en diez meses. “La variación del nivel general fue la más baja desde agosto de 2025, en tanto la inflación núcleo fue la menor desde julio del año pasado”, observó.

A la vez, Caputo remarcó que “a nivel de divisiones, la variación en Alimentos y bebidas no alcohólicas fue de 1,3%, en tanto Prendas de vestir y calzado registró una suba de 0,4%”. “Esta última división exhibió una variación de 11,9% interanual La media móvil de 3 meses disminuyó 0,5 p.p. en relación a mayo, ubicándose en el nivel más bajo desde octubre del año pasado y reflejando la fortaleza del proceso de desinflación”, acotó.

Fuente: Infobae

El vocero presidencial, Adrián Ravier, estimó que el costo de vida se ubicará en el 1,9%. Sería el tercer mes consecutivo en baja.

"La vemos en 1,9% si tengo que dar un número. Yo lo proyecto a veces tomando la Fundación Libertad y Progreso, que tiene sus propias estimaciones y, la verdad, muy cercanas", señaló.

Pero aclaró que es "una proyección, y si tengo que dar un número, es ese. Me puedo equivocar y puede ser 2% o 1,8%, pero la tendencia es hacia abajo", sobre el índice que se dará a conocer el 10 de julio.

Señaló que, "académicamente, en la historia de muchos países que vienen de niveles de inflación arriba del cien por ciento, primero hay una caída contundente y luego hay una inercia que cuesta romper".

Dijo que la situación hubiese sido diferente sin "todo lo preelectoral" que "afectó" al resultado.

"Fue tremendo lo que pasó. Lamentablemente describe un poco a la Argentina, asusta a los mercados. Después no tenemos los niveles de inversión que quisiéramos", lamentó.

Las principales consultoras coinciden con el pronóstico oficial.

Según Eco Go y C&T, la proyección para el IPC Nacional que publicará el Indec el 10 de julio marcó un alza del 1,9%.

Para Analytica, llegará incluso a mostrar algo más de moderación, con un 1,8% mensual.

Fuente: NA

La calma que había mostrado el índice de precios en mayo empieza a encontrar un límite en las góndolas. Aunque el último dato oficial confirmó una desaceleración del IPC, los primeros relevamientos privados de junio muestran que los alimentos volvieron a moverse por encima de las semanas previas y podrían convertirse en uno de los principales focos de presión para la próxima medición.

El punto más sensible aparece en los productos de consumo cotidiano. Según el relevamiento semanal de LCG, que sigue la evolución de 8.000 productos en cinco grandes cadenas de supermercados, la canasta de Alimentos y Bebidas aumentó 0,6% en la segunda semana de junio. El dato marcó un cambio de ritmo después de dos semanas con variaciones casi marginales.

La aceleración no fue homogénea. El principal impulso volvió a estar en las carnes, que avanzaron 2,1% en apenas siete días y tuvieron la mayor incidencia dentro de la medición semanal. También presionaron las bebidas e infusiones para consumo en el hogar, con un incremento de 1,1%.

Del otro lado, algunos capítulos mostraron leves retrocesos, aunque sin peso suficiente para compensar las subas más fuertes. Lácteos y huevos bajaron 0,05%, mientras que verduras cayó 0,03% en la semana

Las carnes explican buena parte de la presión mensual

El comportamiento de la carne es el dato que más preocupa hacia adelante. En el promedio de las últimas cuatro semanas, ese rubro acumuló una suba de 4,9% y explicó cerca del 60% de la inflación mensual de alimentos, según el informe privado.

La dinámica mensual también mostró avances en condimentos y otros productos alimenticios, con una suba de 4%, y en verduras, que treparon 3%. En cambio, las frutas fueron el único rubro con baja en el período, con una caída de 0,8%.

Con esos movimientos, la inflación mensual promedio de alimentos y bebidas de las últimas cuatro semanas subió a 2,5%, lo que implicó una aceleración de 0,3 puntos porcentuales frente a la medición anterior. Para LCG, el dato confirma que el rubro volvió a tomar velocidad tras dos semanas de aumentos reducidos.

El alivio de mayo y el riesgo para junio

El repunte de alimentos aparece después de un dato de mayo que había sido leído como una señal positiva por el mercado. El INDEC informó una inflación mensual de 2,1%, con una desaceleración de 0,5 puntos porcentuales respecto de abril y un acumulado interanual de 33,2%.

La baja del índice general estuvo explicada, en buena parte, por la moderación de los precios regulados. Ese componente, que había corrido cerca del 5% en marzo y abril, descendió a 2,4% en mayo y redujo su incidencia sobre el IPC. También hubo una mejora en la inflación núcleo, que excluye precios regulados y estacionales. Ese indicador se ubicó en 1,9% mensual, el nivel más bajo del año y una señal de menor inercia en la tendencia de fondo.

Pero la foto no fue completamente lineal. Los precios estacionales jugaron en contra y marcaron una suba de 3,5%, impulsados especialmente por las verduras, que treparon casi 19% en el Gran Buenos Aires. A nivel de divisiones, las mayores alzas de mayo se registraron en Comunicaciones, Educación y Recreación y cultura. 

El sendero de desinflación sigue abierto, pero con focos de tensión

Para los próximos meses, LCG espera que la inflación se mantenga en torno al 2% mensual, apoyada en el ancla cambiaria, la apertura comercial y una actividad económica que todavía no genera presiones fuertes de demanda.

De todos modos, la consultora advierte que la continuidad del proceso de desinflación dependerá de algo más que la disciplina fiscal y monetaria. La coordinación de expectativas, la dinámica de las remarcaciones y el calendario de ajustes pendientes serán claves para evitar nuevos saltos en el índice.

Entre los principales riesgos aparecen las actualizaciones tarifarias, los combustibles y la evolución del tipo de cambio desde julio. En ese marco, la proyección de inflación para diciembre de 2026 se mantiene en un rango de 31% a 33% anual.

Fuente: Ámbito

Tras varias semanas de estimaciones que anticipaban una continuidad en la desaceleración de los precios, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que la inflación de mayo fue de 2,1%, el porcentaje más bajo desde septiembre de 2025. El resultado se conoció luego de que abril cerrara con un IPC de 2,6%, lo que implica que se desaceleró 0,4 puntos porcentuales frente a aquella medición.

Con este resultado, la inflación acumuló 14,7% en los primeros cinco meses de 2026, mientras que la variación de los últimos doce meses se ubicó en 33,2%, de acuerdo con los datos difundidos por el organismo estadístico.

El registro de mayo llegó después de que abril marcara una desaceleración por primera vez en diez meses. En ese período, el IPC se ubicó en 2,6%, por debajo del 3,4% registrado en marzo.

Entre las categorías, los precios estacionales registraron el alza más pronunciada del período, con un 3,5%, impulsada por el encarecimiento de las Verduras y atenuada por la baja en Frutas. Los regulados avanzaron 2,4%, con los combustibles, la electricidad y el agua como principales factores. El IPC Núcleo subió 1,9%, con presión desde Restaurantes, bares y casas de comidas y Productos farmacéuticos.

La división Comunicación encabezó los aumentos del mes con un 3,4%, traccionada por los servicios de telefonía, seguida por Educación, que trepó 2,9%.

En el extremo opuesto, Bebidas alcohólicas y tabaco (0,8%) y Prendas de vestir y calzado (0,3%) fueron las divisiones con menor variación a escala nacional.

Alimentos y bebidas no alcohólicas fue la división de mayor incidencia en la variación mensual en casi todas las regiones, con Pan y cereales y Productos lácteos como rubros determinantes. La excepción fue el Noreste, donde Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles tuvo el mayor peso, por el encarecimiento del Gas en garrafa y los Alquileres de la vivienda.

Antes de la publicación del dato oficial, las consultoras privadas coincidían en que mayo mostraría una nueva moderación en el ritmo de aumento de los precios. La mayoría de las estimaciones ubicó la inflación en un rango de entre 2,1% y 2,5%, por debajo o en niveles similares a los observados durante abril.

Las previsiones también estuvieron en línea con el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) elaborado por el Banco Central. El informe ubicó la expectativa promedio para mayo en torno al 2,3%, una cifra que reflejó la continuidad de la desaceleración observada durante los últimos meses.

Entre las mediciones privadas, C&T Asesores Económicos estimó una inflación de 2,2% para el Gran Buenos Aires. Otras consultoras también detectaron una moderación en la dinámica de precios durante mayo, aunque algunas señalaron que los alimentos mostraron una aceleración durante las últimas semanas del mes.

En el equipo económico también predominaba la expectativa de una cifra inferior al 2,6% registrado en abril. Las estimaciones oficiales apuntaban a una continuidad de la desaceleración observada en distintos componentes del índice de precios.

En los días previos a la difusión del IPC nacional, uno de los indicadores seguidos con atención por analistas y operadores del mercado fue el correspondiente a la Ciudad de Buenos Aires. Según informó el Instituto de Estadística y Censos porteño, la inflación de mayo fue de 2,1%.

El resultado representó una desaceleración respecto del 2,5% registrado en abril y del 3% observado en marzo. Con ese dato, el indicador porteño acumuló una suba de 14% en los primeros cinco meses del año y una variación interanual de 33,1 por ciento.

De acuerdo con el informe de la Ciudad, las principales incidencias provinieron de alimentos y bebidas no alcohólicas, vivienda, salud y educación. Dentro de esos rubros se destacaron las variaciones en alimentos, alquileres, expensas, medicina prepaga y cuotas escolares.

Las mediciones porteñas suelen ser utilizadas por el mercado como una referencia preliminar para anticipar la tendencia que luego exhibe el Índice de Precios al Consumidor nacional. Por ese motivo, el dato de mayo fortaleció las expectativas de una inflación cercana al 2% para el conjunto del país.

El informe difundido este jueves por el Indec permitió además observar la evolución de cada una de las divisiones que integran la canasta de consumo. Los datos mostraron el comportamiento de los distintos componentes que explicaron el resultado general del mes y ofrecieron una radiografía detallada de la dinámica de precios registrada durante mayo.

La publicación del IPC correspondiente al quinto mes del año también constituyó una nueva referencia para las proyecciones que realizan consultoras privadas, bancos y analistas sobre la trayectoria de la inflación durante los próximos meses. El comportamiento de los alimentos, los servicios, los precios regulados y los componentes estacionales continuará bajo seguimiento por parte del mercado en las próximas mediciones.

El Centro de Economía Política de la Argentina (CEPA) dio a conocer la evolución de los precios de las hortalizas y las frutas en el Mercado Central de Buenos Aires, así como también cuál fue el comportamiento de los mismos en las grandes cadenas de supermercados durante el pasado mes de mayo.

Según el informe del CEPA, “la brecha entre los precios de hortalizas en el MCBA y los supermercados, en mayo, se ubicó en 87,3%”.

El informe “considera la evolución de precios en el Mercado Central y proyecta el impacto en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del segmento verduras, tubérculos y legumbres, entre las que se encuentran papa, tomate, zapallo, cebolla, lechuga y batata, que, en conjunto, representan el 75,3% del volumen de comercialización del Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) y de las principales frutas son: banana, limón, manzana y naranja y las cuales representan el 55,0% del volumen comercializado”, comienza describiendo el informe del CEPA.

Además, expone que “en mayo, el promedio ponderado del segmento de las 6 especies de hortalizas más vendidas en el MCBA mostró un aumento en sus precios ponderados de 33,4% respecto del mes de abril” y marca que “la tendencia evolutiva del índice indicaría un alza de 33,1% en el segmento verduras, tubérculos y legumbres (VTL) del IPC respecto a dicho mes”. “De esta manera, el ponderador de la división alimentos y bebidas no alcohólicas, que es 2,2% en el IPC, mostraría un incremento de 0,7% en el índice del mes de mayo”, suma.

Asimismo, cuenta que “el segmento de las 4 frutas más comercializadas en el MCBA muestra una caída en sus precios ponderados de 7,6% respecto a abril 2026”, lo que permite proyectar una reducción en el precio del segmento frutas del IPC de 6,7%. Este impacta en el orden de 1,3% del ponderador de la división de Alimentos del IPC, por lo cual indicaría una caída de 0,1% en el rubro Frutas del IPC de mayo.

¿Cómo estuvieron los precios en el Mercado Central en mayo?

Respecto a los precios en el mes de mayo de 2026, el informe indica que en el segmento VTL “los precios ponderados en mayo aumentaron 33,4% respecto del mes de abril, traccionados por el aumento de precios del tomate 132,1%, la papa 26,3%, el zapallo 19,6% y la cebolla 1,7%. Por el contrario, contrajeron sus precios la lechuga (-9,6%) y la batata (-9,5%)”.

A su vez, “durante mayo, la oferta de tomate en el Mercado Central comenzó a estar impulsada por las producciones del NOA y Corrientes, con mejoras en la calidad y madurez de la mercadería. Sin embargo, a partir de la segunda semana del mes se observó un fenómeno ya registrado en otros sectores”, como “el impacto de las importaciones sobre la dinámica de precios”, ya que “con el ingreso de los primeros lotes de tomate chileno, el precio promedio de la especie aumentó 56,5% entre el 8 y el 11 de mayo, pasando de $873,7 a $1.366,9 por kilo. Desde entonces, los valores continuaron en ascenso acompañando el mayor precio del producto importado, en un contexto de creciente participación de la oferta proveniente de Chile”.

Por otro lado, en relación a cómo estuvieron los precios de las frutas en el Mercado Central de la Ciudad de Buenos Aires, el informe, sobre el mes de mayo, muestra que “las especies analizadas se contrajeron (-7,6%) en sus precios ponderados”. La manzana incrementó su precio en mayo 9,7%, mientras que todas las demás lo contrajeron: el limón (-26,5%), la naranja (-18,1%) y la banana (-14,3%)”, enumera.

¿Cuál fue la incidencia de las importaciones en el precio de la fruta durante mayo?

“Tal como se ha señalado en informes anteriores, las importaciones inciden sobre la dinámica de precios de los alimentos, situación que durante mayo también se observó en el mercado de la manzana”, contextualiza y avanza diciendo que “los datos del Mercado Central respaldan esta preocupación, informando que durante todo mayo ingresaron manzanas de origen chileno con un precio promedio de $3.652 por kilo, un 56,0% superior al de las manzanas provenientes de Río Negro, cuyo valor promedio fue de $2.299,6 por kilo”.

¿Cuáles fueron los precios de frutas y verduras en los supermercados en mayo de 2026?

Yendo al ámbito de los supermercados, el informe señala que “durante el mes de mayo el promedio de precios corrientes de las 6 especies de hortalizas mostró un alza de 36,7% respecto del mes de abril. Solo el zapallo contrajo sus precios (-16,2%)”. “El resto de las especies incrementaron sus precios: el tomate 117,6%, la lechuga 41,2%, la batata 17,2%, la cebolla 10,3% y la papa 6,7%”, detalla.

En este sentido marca que “la brecha entre los precios de hortalizas en el MCBA y los supermercados, en mayo, se ubicó en 87,3%, casi 2 p.p. menos que el mes de abril”.

Por último, marca que “en mayo la papa fue la hortaliza que mostró la mayor dispersión de precios entre supermercados: 69,1%, siendo MasOnLine la cadena que mostró el precio más alto, y COTO la que tuvo el precio más económico”.

Fuente: Agencia NA

La inflación mayorista tuvo una variación de 5,2% en abril y acumuló un aumento de 30,8% contra el mismo mes del último año, según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).

El incremento mensual se dio como consecuencia de la suba de 5,3% en los “Productos nacionales” y de 2,5% en los “Productos importados”.

En lo que va del año, el Índice de Precios Internos al por mayor (IPIM) subió 11,6%.

Así, la inflación mayorista encadenó su segundo mes consecutivo al alza. Contra marzo tuvo un incremento de 1,8 puntos porcentuales (p.p.).

A su vez, duplicó el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de abril, el cual se había desacelerado al 2,6%.

Dentro de los “Productos nacionales”, las divisiones con mayor incidencia fueron “petróleo crudo y gas” (2,09%), “productos refinados del petróleo” (1,63%), “sustancias y productos químicos” (0,46%), “alimentos y bebidas” (0,26%) y “productos de caucho y plástico” (0,18%).

En los "Productos primarios", el apartado de "petróleo crudo y gas" volvió a influir en el índice general, con una suba de 22,9% mensual. La misma estuvo dada por el aumento en los combustibles y la escalada del precio internacional del crudo.

Ante esta aceleración, el ministro de Economía Luis Caputo explicó que la influencia del petróleo y los productos vinculados explicaron "casi un 85%" la suba del IPIM.

"Si bien el número es alto, es importante aclarar que la variación es explicada casi en un 85% por la suba en el precio del petróleo y productos vinculados, producto de la guerra. Las divisiones Petróleo Crudo y Gas, Productos Refinados del Petróleo, Productos de Caucho y Plástico y Sustancias y Productos Químicos aportaron 4,4 puntos porcentuales de los 5,2 p.p. del nivel general", detalló en sus redes.

Sacando los efectos del shock externo, "la variación del resto del índice se estima en torno a 1,1% en el mes, 4,4% acumulado hasta abril, y 23% interanual", resaltó el funcionario.

✅ El Índice de Precios Internos al por Mayor (IPIM) registró una variación de 5,2% mensual y 30,8% interanual en abril✅ Si bien el número es alto, es importante aclarar que la variación es explicada casi en un 85% por la suba en el precio del petróleo y productos vinculados,…

Por otro lado, el índice de precios internos básicos al por mayor (IPIB) mostró un ascenso de 4,8% en abril, explicado por la suba de 4,9% en “Productos nacionales” y de 2,5% en “Productos importados”.

Asimismo, el índice de precios básicos del productor (IPP) aumentó 4,8% mensual, dado la incremento de 7,5% en los “Productos primarios” y de 3,7% en los “Productos manufacturados y energía eléctrica”.

"El eventual traslado de esta dinámica a la inflación minorista -especialmente a los precios regulados- representa una dificultad adicional para un proceso desinflacionario que recién comenzaba a mostrar señales positivas. El problema es que los combustibles tienen efectos de segunda ronda sobre prácticamente todos los sectores de la economía", indicó Santiago Casas, economista jefe de EcoAnalytics.

"No es casual que Transporte haya sido el rubro con mayores aumentos en abril, con una suba del 4,4% mensual. Por ahora, el impacto sobre los surtidores sigue parcialmente contenido -YPF aumentó apenas 1%-, aunque es probable que parte de la suba de costos comience a trasladarse gradualmente a la inflación de los próximos meses".

La crisis económica tiene muchas aristas, pero siempre se ve esencialmente reflejada en las heladeras y alacenas de los argentinos. Lejos de ser una coyuntura novedosa o pasajera, el ajuste sobre el bolsillo de los trabajadores pasó a ser prácticamente la norma, y esto se traduce en un recorte de los gastos de la economía doméstica, desde los “gustos” o bienes y servicios secundarios hasta lo más elemental: llevar un plato de comida a la mesa.

Según datos del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), el consumo en supermercados de Entre Ríos continúa mostrando señales de retroceso: las ventas acumuladas del primer bimestre de 2026 quedaron 26% por debajo de los niveles de 2023 y 5,4% debajo de 2025, incluso después de la desaceleración inflacionaria. Según expone uno de sus recientes informes, el deterioro del consumo aparece directamente ligado a la pérdida del poder adquisitivo, ya que entre noviembre de 2023 y diciembre de 2025 los trabajadores registrados entrerrianos resignaron capacidad de compra.

A fines de esta semana se conocieron los últimos datos económicos del Indec. La inflación de abril fue del 2,6% y acumula un 32,4% en los últimos 12 meses. La Canasta Básica Alimentaria reveló que una familia tipo de cuatro integrantes (dos adultos y dos niños) necesitó $665.053 para cubrir las necesidades alimentarias elementales para la subsistencia, marcando la línea de indigencia. Esta canasta subió 1,1% en abril, pero acumula un 12,8% en lo que va de 2026.

Ante este escenario, y para ahondar puntualmente en el costo de hacer las compras en Gualeguaychú, Ahora ElDía armó una canasta básica alimentaria propia con alimentos de consumo cotidiano y relevó sus precios en los principales supermercados de Gualeguaychú. 

Esta lista de compras, que bien podría representar un consumo cotidiano o semanal (dependiendo de las necesidades y preferencias de cada hogar), contempla: 

Banana, manzana, naranja, papa, cebolla, tomate por cantidades de 1 kg cada ítem, y zanahoria y lechuga por ½ kilo cada uno; 1 maple de huevos; 3 litros de leche larga vida y 1 litro de yogurt bebible; ½ kilo de queso cremoso; 1 kg de harina; 1 kg de arroz; 1 paquete de fideos (por 500 g); 1 pack familiar de galletitas saladas (por 500 g); 1 paquete chico de galletitas dulces (por 180 g); 1 kg de yerba; 3 latas de atún (por 170 g); 1.5 litros de aceite de girasol; 1 paquete de polenta (por 770 g.); 1 botella de 900 ml de puré de tomate; 1 paquete de lentejas secas (por 400 g); 1 kg de carne vacuna para milanesas (cuadrada o bola de lomo); 1 kg de carne de cerdo (bondiola); 1 agua saborizada de 1.5 litros.

Los rangos de precios relevados responden a la oferta de cada supermercado y la calidad o marca del producto. Se sumaron más ítems a los de la lista para tener referencias y poder establecer comparaciones.

En lo que respecta al sector frutería/verdulería, el kilo de banana se sitúa entre los $2.900 y $3.500, el de manzana entre $5.500 y $6.000 y el de naranja entre $1.600 y $1.900 aproximadamente. La papa y la cebolla rondan los $1.800 el kilo, mientras que el tomate y la zanahoria varían su precio entre los $3.600 y $5.000 y $2.000 y $2.700, respectivamente. La lechuga, en tanto, cuesta entre $3.400 y $4.000. Por otra parte, el brócoli alcanza un valor de alrededor de $8.000 el kilo, y el morrón de $5.000. El zapallo anco o “coreanita” se mantiene dentro de las opciones más accesibles: entre $1.000 y 1.500 por kilo.

El maple de huevos, cuyo consumo creció en los últimos años, pasa de valer un estimado de $5.500 en verdulerías y carnicerías céntricas a entre $6.800 y $7.900 en los supermercados. Asimismo, su venta por docena tiene un valor de entre $3.000 y $4.000.

En cuanto a los lácteos, el litro de leche en sachet vale entre $1.800 y alrededor de $2.600. Las cajas o botellas de leche larga vida aumentan su costo de base a un rango de $2.000 a $2.500 y llegan a valer hasta $3.000. Un litro de yogur bebible, en tanto, cuesta como mínimo $2.700 o $2.800, aunque las primeras marcas elevan su precio a entre $3.500 y $5.000, llegando en algunos casos hasta los $6.000 o $6.700. Opciones más saludables y sin azúcares agregados, como el yogur natural o el yogur griego, cuestan de mínima más de $3.500 el pote de 280 gramos. Las leches vegetales, como la de avena y almendras, pueden conseguirse desde unos $4.700 en adelante. El queso cremoso, por otro lado, parte de los $9.000 por kilo hasta llegar a los $16.000, pero las marcas más habituales en las góndolas ubican su precio entre los $13.000 y $14.000.

En el apartado “Harinas”, encontramos paquetes de fideos (por 500 gramos) que cuestan, salvo excepciones, desde $1.000 en adelante; las opciones de primeras marcas oscilan entre los $1.500 y $2.200, mientras que las más caras superan los $3.000. Un detalle observado durante el relevamiento es que aumentó ampliamente la oferta de marcas alternativas más económicas, al mismo tiempo que se introdujeron al mercado marcas importadas de Italia con un precio mayor a $5.000 por paquete.

Los packs familiares de galletitas saladas por 500 o 600 gramos pueden costar entre $2.400 y $5.000. Un paquete chico de galletitas dulces (de 170 o 180 gramos) cuesta entre $1.300 y $3.000. Finalmente, la harina como tal tiene un valor por kilo de entre $720 y $2.300, rondando por lo general los $1.300.

El kilo de arroz, otro alimento básico, cuesta como mínimo entre $1.000 y $1.500, tiene sus primeras marcas a precios que van desde los $2.500 a los $3.300. El kilo de azúcar, en tanto, está entre $1.150 y $1.500. En cuanto al aceite, un ítem siempre contemplado en la canasta básica, puede decirse que cuesta desde $6.000 en adelante (por lo general, hasta los $7.000) la botella de 1.5lt de aceite de girasol. El aceite de oliva, en cambio, puede conseguirse en cantidades de 500 ml desde $12.000, aunque por lo general se encuentran marcas más caras, que salen entre $14.000 y $16.000.

Un producto infaltable para los hogares argentinos es la yerba mate. En los supermercados locales, el kilo de las marcas más económicas se consigue a $4.000, mientras que las primeras marcas compiten con precios que se acercan a los $5.000. Un dato llamativo es que, en lo que va del año, las salidas de yerba mate elaborada con destino al mercado interno cayeron un 2,1% respecto al mismo período del año anterior, según el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Este indicador es el más cercano al comportamiento del producto en góndola, ya que incluye tanto los envíos a los centros de distribución de las firmas yerbateras como las compras de mayoristas, hipermercados y supermercados.

Otros alimentos contemplados fueron la polenta, el atún, el puré de tomate y las legumbres. El paquete de 770 gramos de polenta cuesta unos $2.200, mientras que la lata de atún de 170 gramos vale $1.400 como mínimo, aunque las marcas más conocidas cuestan entre $4.500 y $5.800. Las legumbres secas (lentejas, porotos y garbanzos) tienen un precio que casi no varía entre marcas: $2.000 los 400 gramos; lo mismo sucede con el puré de tomate y el tomate triturado, cuyas botellas de 900 ml rondan los $1.800 o $2.000. Un producto que cabe añadir para representar las bebidas es el agua saborizada, que vale entre $1.500 y $3.000 la botella de 1.5 litros.

Por último, están las carnes. Las opciones más económicas, dejando de lado los ultraprocesados, son las de pollo congelado: la unidad entera tiene un valor mínimo de alrededor de $3.700 por kilo, mientras que la pata muslo y la suprema parten de los $5.000 y $10.000, respectivamente. Le siguen sus equivalentes no congelados y los cortes de cerdo, como la bondiola, que puede valer alrededor de $14.700, aunque congelada se consigue por unos $9.000.

Los cortes de carne vacuna (a excepción del osobuco, por ejemplo, que ronda los $11.000 el kilo) son casi siempre más caros: la tapa de asado, el roast beef, la cuadrada y la bola de lomo (estas dos últimas comúnmente elegidas para milanesas) cuestan como mínimo alrededor de $17.000 y $18.000, y su precio puede superar los $20.000 en algunos lugares. Por encima de esta cifra está el peceto, la nalga, el vacío y el cuadril.

Es ya conocido el desplome histórico que tuvo el consumo de carne en los últimos años. Lejos de revertirse, esta tendencia se acrecienta: según datos de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra) el consumo aparente de carne vacuna en el mercado interno durante el primer trimestre de 2026 cayó un 10% respecto al mismo período del año anterior. A su vez, el precio relativo del animal en pie alcanzó entre diciembre de 2025 y marzo de 2026 el nivel más elevado en quince años. La suba se trasladó con fuerza a las góndolas ya que el rubro “carnes y derivados” fue el más dinámico dentro del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de marzo: aumentó 6,9% mensual y 55,1% en la comparación anual.

El valor final de la lista propuesta, de una compra semanal únicamente de alimentos, en cantidades moderadas y económica (siempre optando por las opciones más baratas), tendría un valor aproximado de $96.000, mientras que la misma canasta que incluye productos de primeras marcas no baja de $133.000. Entre ambas, el promedio es de $114.500.

La inflación de abril se desaceleró al 2,6% y acumuló una suba de 32,4% desde el mismo mes de 2025, de acuerdo a la información que difundió el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

Según se supo, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registra un alza del 12,3% en lo que va del año.

En cuanto a las categorías, los precios regulados (4,7%) tuvieron el mayor incremento debido al aumento del transporte y la electricidad. Le siguió el IPC núcleo (2,3%), dada la suba en alquiler de la vivienda y gastos conexos y en restaurantes y comidas fuera del hogar; mientras que las estacionales se mantuvieron estables.

A pesar de haber anotado subas vinculadas al cambio de temporada en indumentaria, las caídas en los precios del turismo y de las frutas las compensaron.

Transporte quedó como la división con mayor aumento en abril (4,4%), seguida por Educación (4,2%).__IP__

Con respecto a la primera, atribuyeron el incremento al aumento en los combustibles. En ese sentido, YPF aumentó 1% los precios y prorrogó por 45 días más el congelamiento de precios.

Las dos divisiones que registraron las menores variaciones fueron Alimentos y bebidas no alcohólicas (1,5%) y Recreación y cultura (1%).

Fuente: NA

En marzo la inflación fue de 3,4%, el número más alto en meses. Con ese dato, el primer trimestre acumuló un alza del 9,4%, casi el total de inflación que el Gobierno había proyectado para todo el año en el Presupuesto. El escenario de abril parece algo menos tensionado, pero todavía lejos de mostrar estabilidad.

Qué dicen las consultoras

Las proyecciones privadas coinciden en que hubo una baja, aunque con matices. EcoGo y Equilibra estimaron una inflación de 2,5%, lo que implicaría una desaceleración de casi un punto respecto de marzo.

Desde Libertad y Progreso calcularon un 2,4% y atribuyeron el freno al agotamiento del impacto de la devaluación preelectoral y a una menor presión de los combustibles.

Orlando Ferreres fue algo más arriba y estimó un 2,6% mensual, con una inflación interanual del 30,7%. Analytica, en cambio, se mostró menos optimista y proyectó un 2,8% para abril.

Como anticipo, la Ciudad de Buenos Aires registró una inflación del 2,5%, por debajo del 3% de marzo, un dato que suele funcionar como termómetro de lo que luego ocurre a nivel nacional.

La comida frenó, pero sigue pesando

Parte de la desaceleración se explicó por alimentos y bebidas, el rubro que más pesa en el bolsillo. LCG detectó que los alimentos aumentaron 1,3% en la última semana de abril, mientras que el promedio de las últimas cuatro semanas dio 1,7%.

Analytica registró una variación semanal de 0,9% en alimentos y bebidas durante la cuarta semana de abril y un promedio mensual de 1,3%. Otras mediciones privadas ubicaron al rubro cerca del 2,1% mensual, con una carne más tranquila que en marzo y precios algo más estables en productos básicos.

Pero el dato tiene un límite evidente: que la comida aumente más lento no significa que esté barata. Después de meses de remarcaciones, los precios siguen altos y el consumo continúa golpeado.

El piso del 2%, una barrera difícil

Aunque abril muestre una baja, hay algo que todavía no cambia. La inflación no logra romper el piso del 2% mensual. El Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central proyecta 2,3% para mayo, 2,1% para junio y 2% para julio. Recién en agosto podría aparecer un índice con “uno adelante”.

En la calle, mientras tanto, la percepción es otra. Porque si bien los aumentos pueden perder velocidad, pero llenar el changuito, pagar servicios o cargar nafta todavía cuesta cada vez más, publicó Página 12. 

Fuente: APFDigital

La inflación de abril volvió a ubicarse en el centro del debate económico luego de que distintas consultoras privadas coincidieran en proyectar un Índice de Precios al Consumidor (IPC) por debajo del 3%.

Tras el 3,4% registrado en marzo por el INDEC, las estimaciones anticiparon una desaceleración para el cuarto mes del año y renovaron las expectativas del Gobierno nacional de retomar el sendero descendente de los precios.

El dato oficial será difundido el próximo 14 de mayo, pero los relevamientos privados señalaron que el IPC de abril se habría ubicado entre 2,4% y 2,8%, impulsado principalmente por una moderación en el precio de los alimentos y una menor presión cambiaria.

La aceleración inflacionaria de marzo había generado preocupación dentro del oficialismo. Desde el Gobierno atribuyeron aquella suba a factores externos vinculados con el conflicto en Medio Oriente y su impacto sobre el petróleo y los combustibles.

En ese contexto, el presidente Javier Milei pidió “paciencia” y defendió el rumbo económico, mientras que el ministro de Economía, Luis Caputo, habló de un “shock” transitorio derivado de la guerra.

Uno de los informes más seguidos fue el de EcoGo, que estimó una inflación mensual del 2,5%. Según el relevamiento, la desaceleración fue de 0,9 puntos porcentuales respecto de marzo y mostró una menor presión en alimentos y bebidas.

Desde la consultora señalaron que los alimentos aumentaron 2,1%, aunque remarcaron que la canasta básica continúa siendo “el principal foco de atención” debido a su peso dentro del consumo de los hogares. También explicaron que persistieron componentes estacionales que limitaron una baja más marcada del índice.

El rubro indumentaria fue uno de los que más aumentó en abril, con un alza cercana al 4%, impulsada por el cambio de temporada y la llegada de las nuevas colecciones. Las frutas también tuvieron incrementos relevantes dentro de los productos estacionales.

El informe de LCG mostró que la inflación de alimentos durante la última semana de abril fue de 1,3%, mientras que el promedio de las últimas cuatro semanas alcanzó 1,7%.

Por su parte, el economista Lorenzo Sigaut Gravina, de la consultora Equilibria, también proyectó una inflación del 2,5% para abril. En la misma línea, desde Libertad y Progreso estimaron un IPC del 2,4%.

La consultora vinculó la desaceleración con el agotamiento del efecto devaluación y el menor impacto del aumento internacional del petróleo sobre los combustibles. Según señalaron, la moderación en alimentos y bebidas y en indumentaria ayudó a reducir la presión sobre el índice general.

Otro de los factores que contribuyó a estabilizar los precios fue la decisión de las petroleras de evitar nuevos incrementos en los combustibles durante abril, pese a la tensión internacional por el valor del crudo.

Más allá de la desaceleración de abril, distintas consultoras advirtieron que mayo podría mostrar nuevas tensiones inflacionarias por los aumentos regulados anunciados por el Gobierno.

En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), las tarifas del transporte público ya registraron subas del 11,16% en la provincia de Buenos Aires y del 5,4% en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. A eso se sumarán incrementos en agua, medicina prepaga y alquileres.

Las empresas de salud privada aplicarán ajustes de entre 3% y 3,9%, mientras que los alquileres tendrán actualizaciones superiores al 32% interanual para quienes continúan bajo contratos regidos por la ley anterior, publicó NA.

Desde EcoGo indicaron que la inflación todavía enfrenta “rigideces estructurales” derivadas de los aumentos regulados y del transporte, lo que podría dificultar una desaceleración más rápida en el corto plazo.

Pese a los aumentos previstos para mayo, en el Gobierno nacional mantienen expectativas positivas respecto del proceso de desinflación. Desde Libertad y Progreso señalaron que la política monetaria restrictiva y la estabilidad cambiaria podrían permitir que la inflación mensual “comience con uno” en los próximos meses.

No obstante, los analistas advirtieron que persisten riesgos vinculados a la evolución del conflicto en Medio Oriente y al precio internacional del petróleo, especialmente ante un eventual fin del congelamiento de combustibles impulsado por YPF.

El director de C&T Asesores Económicos, Camilo Tiscornia, consideró que el valor internacional del petróleo “no debería tener un gran impacto” sobre la inflación de abril y sostuvo que, si se mantiene estable, tampoco generaría fuertes presiones durante mayo.

Mientras tanto, el ministro Caputo ratificó el optimismo oficial y sostuvo que el mercado de pesos “se está equilibrando” debido a la ausencia de déficit fiscal, la menor emisión monetaria y una recomposición de la demanda de dinero.

El presidente Javier Milei dio un discurso en un evento de la cámara de empresas estadounidenses AMCHAM en el que intentó justificar el incremento sostenido de la inflación durante los últimos nueve meses. 

Sentó al jefe de gabinete Manuel Adorni, acusado de enriquecimiento ilícito en primera fila para volver a ratificarlo y dijo que el dato de inflación de marzo, que dio 3,4, le había “repugnado”, pero que “tarde o temprano las cosas van a empezar a funcionar”. 

Además, dijo que si no hubiese subido la carne la inflación hubiese sido de 2,5 y que “esto no es inflación estrictamente, es que pegó un salto el nivel de precios”.

El presidente Javier Milei afirmó este martes que el dato de la inflación de marzo “es malo”. El nuevo valor mensual del índice de precios fue de 3,4%, lo que significa que lleva diez meses sin bajar. El mandatario aseguró que brindará explicaciones al respecto esta tarde en su exposición del summit de Amcham.

“El dato es malo. El dato no nos gusta ya que la inflación nos repugna. Sin embargo, hoy elementos duros que nos permiten explicar lo que ha pasado y especialmente esperar que a futuro la inflación retorne a su sendero decreciente”, publicó en su cuenta de la red social X. Debajo, dejó una posdata: “Hoy explicaré en AmCham”.

Esta tarde Milei se presentará en el summit con el nuevo dato de inflación y en medio de la fuerte polémica alrededor de los viajes y propiedades de su jefe de Gabinete, Manuel Adorni, quien lo acompañará en la jornada.

Además, se cumple justo un año desde que la gestión libertaria decidió salir del cepo al dólar, uno de los hitos más importantes de su administración en términos económicos. Sin embargo, la celebración de la medida duró poco luego de que se conociera el nuevo valor inflacionario.

El pasado 24 de marzo, Milei había admitido que experimentó “contratiempos” para bajar la inflación. Fue luego de que un usuario de X le consultara por los valores a esperar los próximos meses. “Presiii, la inflación 0 para agosto y la proyección anual 2026 sigue siendo 15-17%?”, cuestionó.

El titular del Ejecutivo no tardó en contestar. “Han habido contratiempos pero eso no hará que abandonemos la lucha con las herramientas del manual de la libertad...”, expresó.

La explicación de CaputoEl ministro de Economía usó su cuenta de X para brindar explicaciones sobre el número elevado de marzo y el hecho de que el IPC no baje hace diez meses. Para comenzar, señaló que hubo una “fuerte desaceleración” de la Canasta Básica Alimentaria. “Pasó de una suba de 3,2% mensual en febrero a 2,2% en marzo. Por su parte, la variación mensual de la Canasta Básica Total bajó de 2,7% en febrero a 2,6% en marzo”, describió.

Luego, mencionó la guerra en Medio Oriente, que causó un “impacto significativo” tanto en la Argentina como en otros países. “Asimismo, la economía continúa atravesando un proceso de corrección de precios relativos, lo que se verificó principalmente en los precios de los servicios regulados y en Carnes y Derivados”, sumó.

El conflicto bélico causó una crisis en los mercados occidentales, además de un encarecimiento de la energía debido al bloqueo de Irán al estrecho de Ormuz, una de las principales vías marítimas para la exportación de petróleo.

Caputo continuó sobre la inflación núcleo que, excluyendo carnes, se mantuvo en 2,5%, la misma variación que en febrero. “Esto indica que, más allá de shocks puntuales, el componente subyacente de la inflación se mantuvo estable”, detalló.

Y agregó: “Entre los impactos directos de la situación internacional pueden citarse las subas de 9% en combustibles, 24% en pasajes de avión de cabotaje y de 22% en transporte interurbano”. En paralelo, dijo que el capítulo de Educación registró una suba mensual de 12,1%, la más baja de los últimos ocho años para marzo.

“La inflación es un fenómeno monetario, y puede acelerarse por un aumento en la oferta monetaria, una caída en la demanda o una combinación de ambas. A medida que el impacto rezagado del desplome pre electoral en la demanda de dinero el año pasado vaya perdiendo fuerza, el orden fiscal y monetario permitirán que la inflación continúe su convergencia hacia niveles internacionales”, concluyó.

Antes de que se conociera el nuevo valor, Caputo había advertido que podía haber una suba, pero había intentado dar un mensaje esperanzador para el futuro. “Los próximos 18 meses serán los mejores de las últimas décadas”, había señalado.

Fuente: La Nación

La inflación de marzo alcanzó 3,4%, según el índice publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). El nuevo registro implicó una variación interanual de 32,6% y ubicó el acumulado del año en 9,4%, en línea con las previsiones que manejaban el Gobierno y los analistas privados. El dato confirmó que el aumento del petróleo por el conflicto en Medio Oriente y los ajustes en combustibles impulsaron la suba de precios en el mes, además de las presiones estacionales como la vuelta a clases.

De acuerdo con los datos del Indec, ya son diez meses consecutivos de aceleración del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que viene aumentando de manera sostenida desde el 1,9% registrado en julio de 2025. La proyección del Gobierno es que a partir de abril comience un proceso de desaceleración y un repunte de la actividad.

En la previa de la publicación del dato, durante la presentación de un libro en la Bolsa de Comercio de Rosario, el ministro de Economía, Luis Caputo, sostuvo que la inflación de marzo “seguramente será arriba del 3% porque hubo un shock con el petróleo”. El funcionario explicó que el impacto mundial del crudo se reflejó de manera directa en los combustibles y en la cadena de costos de otros sectores clave, como el transporte y los alimentos. "A partir de abril, se viene un proceso de desinflación y crecimiento, se vienen los mejores meses”, marcó.

Cómo sigue la inflación

En las primeras semanas de abril, los relevamientos de diferentes consultoras marcaron un menor ritmo de aumentos en alimentos y bebidas no alcohólicas, lo que genera ilusión en el Gobierno sobre la evolución de precios general en lo que resta del mes, ya que se trata de un rubro que complicó al indicador meses atrás.

En la primera semana de abril, el informe de LCG mostró que los precios de alimentos y bebidas en supermercados de alcance nacional cayeron 0,4% respecto de la semana previa. Este resultado compensó parcialmente el ascenso observado a fines de marzo y significó retomar un rumbo hacia abajo desde el pico registrado a fines de febrero. El promedio de inflación mensual de las últimas cuatro semanas se ubicó en 1,6%, una baja de 0,7 puntos porcentuales (p. p.) para el período.

En esa misma línea, la consultora EconViews reportó que su relevamiento de precios en la primera semana de abril arrojó una variación promedio de 0% para la canasta de alimentos y bebidas en supermercados. El relevamiento destacó la caída de 2,2% en verduras y un incremento de 0,6% en bebidas. El acumulado de las últimas cuatro semanas fue de 2,3 por ciento.

En la segunda semana del mes, sin embargo, Analytica registró una variación del 0,3% en los precios de alimentos y bebidas comercializados en cadenas de supermercados. Y precisó que las menores variaciones semanales correspondieron a las regiones NEA y Patagonia, con un aumento de 0,2%, mientras que Cuyo presentó la suba más alta del país, con 0,5%. Dentro de los alimentos, pescados y mariscos subieron 3,6%, azúcar, dulces y chocolates lo hicieron 2,5%, y los rubros con menor incremento fueron pan y cereales (+0,9%) y otros alimentos, que incluyen salsas y snacks (+1,3%). En el caso de las frutas, el informe registró una baja de 1, por ciento%.

En el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que dio a conocer el Banco Central (BCRA), la mediana de respuestas del “Top 10″ prevé una inflación de 3,1% para marzo, pero para abril consideran que habrá una desaceleración de los precios y se ubicará en 2,7% y seguirá con esa tendencia a la baja, aunque recién en agosto volverá al 2% mensual. Según datos oficiales y privados, el sendero de desaceleración permanece condicionado por factores internos y externos. La consolidación del ancla fiscal, la postura monetaria y la evolución del tipo de cambio figuran entre los elementos que pueden contribuir a contener el alza de precios en el mediano plazo.Fuente: Infobae

En la Bolsa de Comercio de Rosario, el ministro de Economía, Luis Caputo, abordó el escenario económico actual del país y anticipó que la inflación de marzo superará el 3 por ciento. Frente a un auditorio compuesto por empresarios y representantes del sector financiero, el titular del Palacio de Hacienda expuso una serie de conceptos sobre la situación macroeconómica, la confianza del equipo económico y el rumbo que impulsa la administración encabezada por el presidente.

Respecto al dato de inflación de marzo que mañana va a publicar el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), Caputo señaló: “Seguramente será arriba del 3% porque hubo un shock que evidentemente tuvo un impacto obvio en todo lo que está relacionado con el petróleo, desde pasajes de avión de cabotaje hasta de transporte; hay temas como la educación, que en marzo tiene su estacionalidad. A partir de abril, se viene un proceso de desinflación y crecimiento, se vienen los mejores meses”.

La afirmación se produjo horas antes de la publicación oficial del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que tendrá lugar el martes 14 de abril a las 16, y en la presentación del libro “Cambia la música, ahora hay que cambiar el paso” de Salvador Di Stefano en la Bolsa de Comercio de Rosario. Además, el ministro se prepara para viajar a Washington D.C., Estados Unidos, para participar de las reuniones de primavera del Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial.

En cuanto al pronóstico del titular del Palacio de Hacienda, se trata de un dato que coincide con las proyecciones de las consultoras que consideran que la inflación se va a ubicar entre 2,7% —las más optimistas— y 3,5% en marzo. El último Relevamiento de Expectativa de Mercado (REM) del Banco Central arrojó un 3%, aunque el “Top 10″ de los analistas marcó que se ubicaría en 3,1 por ciento.

De cara a lo que viene, el ministro sostuvo que a partir de abril comienzan los mejores 18 meses en donde va a haber desinflación y crecimiento. “No puede estar más optimista; el contraste que yo siento y que sentimos en el equipo económico y el presidente versus lo que se lee, ese gap, está en los máximos porque se vienen los mejores 18 meses de la Argentina en las últimas dos décadas”, afirmó.

El ministro dedicó buena parte de su exposición a desarmar lo que describió como una tendencia cultural local: “Hay como una tendencia común en Argentina de creer que ya la vimos toda y porque a Argentina le fue mal en el pasado, ahora le va a ir mal (...)”. Según el funcionario, este tipo de perspectivas condiciona la visión de los actores económicos y sociales, dificultando la instalación de un clima de optimismo sostenido.

Sin embargo, reiteró que ellos nunca dijeron que los problemas se van a solucionar en 24 horas y que gran parte del cambio no solo depende de los sectores, sino también de lo actitudinal. “Cambio la música, ¿estoy dispuesto a bailar esta música nueva? Esa es una decisión personal, cada uno es libre de hacerlo. Fate cazaba en el zoológico; entraron cuatro gomas chinas y dijo: ‘No juego’. Esa es una opción. Entonces uno puede decir que la industria de los neumáticos en Argentina no es competitiva y no sabemos si fue una decisión de alguien”, planteó.

Es que el equipo económico, en palabras de Caputo, no se quiere arrogar tener que decir cuáles son los sectores a los que les tiene que ir bien y a los que les tiene que ir mal. Y volvió a poner el ejemplo de la joven que se le acercó en el Argentina Week para comentarle que una empresa de transformadores cerró un contrato de exportación a Estados Unidos por 300 millones de dólares. “Son ustedes los que van a explotar el potencial que Argentina tiene y la mayoría de las veces nosotros mismos nos vamos a sorprender. No será una sorpresa energía o minería, pero estoy seguro de que va a haber un monto de casos que no hubieran pasado por el radar nuestro ni mucho menos”, comentó.

A la vez, Caputo habló de cómo fue su llegada al gobierno de La Libertad Avanza (LLA). En tal sentido, confesó que antes de que tomara la decisión de ser ministro, diferentes políticos y economistas lo llamaron para que no lo hiciera y que, una vez que tomó la decisión, le dijeron que dejara que explotara todo, comentarios a los que asegura que no escuchó.

”La potencia del plan era que nosotros realmente creíamos y teníamos la confianza absoluta de que se podía arreglar, evitándole una crisis a la gente. No escuché ni por dos segundos esos consejos de hacer pomada todo", concluyó.

Los precios de la carne vacuna no dieron tregua en marzo, poniéndole más presión al dato de inflación. Según el informe mensual del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), los precios de los distintos cortes de carne vacuna subieron en promedio un 10,6%, con algunos cortes populares que registraron aumentos superiores al 20% mensual. El pollo tuvo un comportamiento similar, mientras que el cerdo fue el tipo de carne que menos varió.

En el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), el precio de la media res aumentó en promedio un 13,3% mensual y un 71,71% interanual. De manera similar, en Córdoba el avance fue de 14,1% mensual y 68,8% contra marzo del año pasado. En la región en donde se registró un menor incremento fue Rosario, con un avance de 11,6% mensual y 62,9% interanual.

En el AMBA, el corte con mayor incremento mensual fue la picada común, que trepó un 20,4%, seguida por la carnaza común (17,7%) y la falda (13,4%). En el extremo opuesto, los cortes que menos se movieron fueron el matambre (7,6%), el lomo (8,5%) y el peceto y la picada especial, ambos con una suba del 9,3%.

El lomo se mantiene como el corte más caro en la región metropolitana de Buenos Aires, a $27.711 el kilo en promedio, mientras que la falda, el osobuco y la picada común siguen como las opciones más accesibles, aunque ya superan los $10.000 el kilo.

En Rosario las mayores subas se dieron en el osobuco (13,9%), la paleta (13,8%); y la tortuguita (13,6%), mientras que el asado (8,4%), la picada común (8,8%) y el matambre (9,4%) fueron los que menos variaron. En Córdoba los aumentos más importantes se dieron en la bola de lomo (12,4%), la cuadrada (12,2%) y la falda (12,1%). En cambio el corte con menores incrementos en su precio fue la picada común (7,7%), la picada especial (7,2%) y el bife angosto (8,1%).

La comparación con otras proteínas muestra una carne vacuna cada vez más cara en términos relativos. El pollo fresco subió un 10,9% en el mes y un aumento 49,1% interanual, pero su precio sigue siendo menos de un tercio del promedio vacuno: $4.822 el kilo. A nivel regional, en el AMBA aumentó igual que en el promedio, mientras que en Córdoba aumentó 8,6% y en Rosario apenas 4,5%.

El pechito de cerdo, por su parte, registró una suba más moderada del 6,3% mensual y del 28,1% interanual, con un precio promedio de $8.944. La relación asado/cerdo se disparó a 2,02 en el primer trimestre de 2026, un 37,3% más alta que un año atrás. El incremento fue similar entre las regiones relevadas: la mayor suba fue en Rosario, con 6,9%, seguida del AMBA (6,3%) y Córdoba (6%).

La segmentación por nivel socioeconómico también arrojó diferencias. Los puntos de venta ubicados en barrios de nivel medio registraron el mayor aumento (11,4%), seguidos por los de nivel bajo (9,8%) y los de nivel alto (9,6%). La zona sur del Gran Buenos Aires fue la que más subió dentro del AMBA, con un 12,5%, mientras que Capital Federal tuvo el incremento más acotado, del 9,5%.

Fuente: Ámbito

La inflación de marzo se encamina a cerrar por encima del 2,9% que marcó el ritmo de precios en enero y febrero, pudiendo superar incluso el 3%, según los relevamientos preliminares de consultoras. Educación, indumentaria y tarifas explican el impulso de este mes. A eso se le agrega el impacto sobre los precios del aumento en los combustibles, producto de la guerra en Medio Oriente.

Econviews registró en la tercera semana del mes una suba del 0,8% en una canasta de alimentos y bebidas relevada en supermercados. En ese período, Lácteos lideró las subas con un alza de 1,4%, mientras que Verdulería fue el único rubro que cedió terreno con una baja de 0,5%. La acumulada de las últimas cuatro semanas marcó 3,5%.

EcoGo, la consultora que conduce Marina Dal Poggetto, proyecta una inflación general mensual de alrededor del 3%. La firma precisó que, si bien el rubro alimentos mostró cierta desaceleración respecto a la semana anterior, el impulso del índice general proviene fundamentalmente de la estacionalidad de Educación —con una suba del 12%— e Indumentaria —5%—, más el arrastre de ajustes en tarifas y combustibles.

En tanto, LCG informó que en la tercera semana de marzo los precios de los alimentos desaceleraron 0,2%, cortando una racha de dos semanas consecutivas con alzas del 1%. La dinámica mensual de esa consultora se ubicó en 3,1%, con un acumulado del mes de 2,4%.

En ese contexto, el presidente, Javier Milei, modificó su discurso durante su visita a Hungría, ya que aseguró que su objetivo es eliminar la inflación durante su mandato, un cambio respecto a sus reiteradas declaraciones en las que aseguraba que la inflación en agosto iba a comenzar con 0%.

“Gracias a nuestra política que logramos sacar el país a flote. Pasamos a una inflación que está en torno al 30% y probablemente sobre el final de nuestro mandato, en este primer mandato, la terminaremos por exterminar”, afirmó.

La afirmación sorprendió a propios y extraños, ya que significó un cambio en su pronóstico. De agosto del 2026, ahora dice que será a fines de su mandato, en diciembre de 2027. Un año de diferencia. No explicó por qué demoraría ese tiempo. Tampoco admitió que ya no será en agosto.

La difusión del Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a febrero de 2026 por parte del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) permite actualizar la comparación del ritmo de aumento de precios en América Latina. Con un registro del 2,9% mensual, Argentina se consolida en el segundo puesto del ranking regional, solo superada por Venezuela, y mantiene una brecha significativa respecto al resto de las economías del cono sur, que presentan variaciones mayoritariamente por debajo del 1 por ciento.

En el acumulado del primer bimestre del año, el país registró una variación de precios del 5,9 por ciento. Este escenario se da en un contexto donde, tras una desaceleración previa, la inflación local muestra una tendencia alcista que se sostiene desde junio de 2025. Al mismo tiempo, el dato interanual se ubicó en el 33,1%, cifra que supera ampliamente los promedios anuales de los países vecinos.

Venezuela continúa ocupando el primer lugar de la medición regional con una marcada diferencia. Según los datos del Banco Central de Venezuela, la inflación de febrero fue del 14,60%, mientras que el acumulado del primer bimestre escaló al 51,90 por ciento. A pesar de ciertos periodos de estabilidad relativa en años anteriores, la dinámica de precios en ese país se mantiene en dos dígitos mensuales, reflejando grande desequilibrios macroeconómicos.

Venezuela acumula una inflación del 51,90% en el primer bimestre del año (EFE)

Argentina, en el segundo puesto con el mencionado 2,9%, se distancia del grupo de países con metas de inflación de un solo dígito anual. La evolución del IPC local en febrero estuvo traccionada por aumentos en servicios públicos y regulados, además del impacto estacional en ciertos rubros de consumo masivo.

Colombia se ubicó en el tercer escalón del ranking con una inflación mensual del 1,08% en febrero y un acumulado bimestral del 2,27%, de acuerdo al Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE). La economía colombiana ha enfrentado presiones por el lado de los precios de los alimentos y la indexación de contratos de arrendamiento, aunque mantiene una tendencia de convergencia hacia niveles más bajos respecto al año previo.

Por su parte, Perú registró una variación del 0,69% en febrero, según el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP). El acumulado de los primeros dos meses del año alcanzó el 0,72 por ciento. Según los medios locales, el país ha logrado mantener su estabilidad monetaria a pesar de las fluctuaciones en los precios internacionales de la energía, apoyado en una política monetaria restrictiva y una recuperación en la oferta de productos agrícolas tras eventos climáticos que habían afectado el inicio del año pasado.

Ecuador reportó una inflación del 0,21% mensual y un 0,57% acumulado en el primer bimestre. El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) de ese país refleja niveles de variación de precios que se encuentran entre los más bajos de la región, vinculados a la ausencia de expansión monetaria y a un consumo interno que mantiene una dinámica moderada.

Brasil, la principal economía de la región, mostró un IPC del 0,70% en febrero, con un acumulado bimestral del 1,03 por ciento. Según el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), el índice se vio influenciado por los costos de transporte y educación, típicos del segundo mes del año. No obstante, el Banco Central de Brasil mantiene una vigilancia estrecha sobre las expectativas de inflación para asegurar el cumplimiento de sus metas anuales.

Uruguay registró una inflación del 0,35% en febrero y un 1,27% en el primer bimestre. El Instituto Nacional de Estadística (INE) uruguayo ha destacado que el país atraviesa un ciclo de estabilidad prolongado; de hecho, en periodos recientes ha alcanzado sus niveles de inflación interanual más bajos en siete décadas. La apreciación de la moneda local frente al dólar y una política fiscal orientada al control del gasto han contribuido a este resultado.

En el caso de Paraguay y Chile, ambos países reportaron una variación del 0% en el segundo mes de 2026. Paraguay acumula un 0,60% en el bimestre, según el Banco Central del Paraguay (BCP), mientras que Chile registra un 0,40% en el mismo periodo, de acuerdo al INE chileno. En Chile, la estabilidad se produce luego de un proceso de ajuste tras los picos inflacionarios de la post-pandemia, logrando anclar nuevamente las expectativas del mercado.

Bolivia fue el único país de la región que presentó una variación negativa de precios en febrero, con una deflación del -0,62%. De esta manera, el acumulado bimestral se situó en el 0,68 por ciento. El Instituto Nacional de Estadística (INE) boliviano vincula estos movimientos a la caída estacional en el precio de productos básicos de la canasta alimentaria y al sistema de subsidios vigentes que mantiene regulados los costos de la energía y los combustibles.

La brecha entre Argentina y sus vecinos se manifiesta al observar que el dato mensual argentino (2,9%) es casi tres veces superior al de Colombia, que ocupa el tercer lugar. Si se compara con Brasil o Uruguay, la diferencia es de cuatro y ocho veces, respectivamente. Esta disparidad resalta la persistencia del fenómeno inflacionario en el país en contraste con una región que, en su mayoría, ha logrado estabilizar sus indicadores de precios tras los choques externos de los últimos años.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) dio a conocer cuál fue el número de la inflación de febrero en Argentina y, con él, se formó la cifra que necesitó una familia tipo de cuatro personas para vivir en el Área Metropolitana de Buenos Aires.

El dígito superó ampliamente el $1.000.000 para cubrir las necesidades de la canasta básica total.

“Un hogar de cuatro integrantes necesitó $1.397.671,83 para superar el umbral de pobreza en febrero de 2026: 2,7% más que el mes previo y 32,1% interanual”, tal como indica el INDEC en su informe de datos al respecto de la canasta básica para el mes de febrero de 2026.

Para el INDEC la familia tipo es de 4 integrantes, compuesta por dos adultos y dos menores: un varón de 35 años, una mujer de 31 años, un hijo de 6 años y una hija de 8 años.

En este caso, la familia tipo necesitó en febrero de 2026 $644.088 para cubrir la canasta básica alimentaria y $753.583,83 más para llegar a la suma de la canasta básica total de $1.397.671,83.

Fuente: Noticias Argentinas

La inflación de alimentos alcanzó 3,3% en febrero y acumuló un alza de 36% en los últimos 12 meses. El dato mensual se ubicó 0,4 puntos porcentuales por encima del Índice de Precios al Consumidor (IPC), que cerró en 2,9%, de acuerdo con lo que informó este jueves el INDEC.

El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.

De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los diez productos que más subieron de precio fueron: pollo entero, naranja, paleta, papa, cuadril, nalga, hamburguesas congeladas, carne picada común, asado, salchicha tipo Viena.

En los primeros dos meses del año, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 8,2%, lo que representó 2,3 puntos porcentuales por encima del nivel general de la inflación acumulada en ese período (5,9%).

En febrero respecto del mes previo, la región de Noreste, con una suba del 4,5% fue en la que más se incrementó la inflación del rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, seguida por Cuyo (4,3%), Noroeste (4,1%), Pampeana (3,4%), GBA (3%) y Patagonia (2,5%).

En febrero, los diez alimentos que más aumentaron de precio respecto de enero son los siguientes:

Pollo entero: 10,2%.

Naranja: 8,7%.

Paleta: 8,1%.

Papa: 8,1%.

Cuadril: 8%.

Nalga: 8%.

Hamburguesas congeladas: 7,4%.

Carne picada común: 7,1%.

Asado: 5,7%.

Salchicha tipo Viena: 5,7%.

Por encima de la inflación general, subieron también aceite de girasol (4,5%), azúcar (4,1%), salchichón (3,8%), salame (3,6%) y queso sardo (3,1%).

En febrero también hubo un grupo de alimentos que anotaron deflación en relación con enero. Fueron los siguientes:

Fideos secos tipo guisero: -0,5%.

Polvo para flan: -0,5%.

Tomate entero en conserva: -1,9%.

Manzana deliciosa: -2,2%.

Zapallo anco: -3,2%.

Banana: -4,3%.

Pan de mesa: -4,6%.

Lechuga: -6,3%.

Limón: -16,9%.

Tomate redondo: -22,2%.

Fuente: ElOnce