La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación publicó su informe anual de existencias bovinas, que arrojó al 31 de diciembre de 2025 un stock de 50,9 millones de cabezas en nuestro país. Esta cifra representa una baja del 1,36% o 704.000 ejemplares en el rodeo nacional con respecto al año pasado, posicionándose como la más baja desde 2011 (50,7 millones). Según los datos, el stock por categoría es:

Terneros/as: Hay 14,4 millones, lo que implica una reducción de unas 198.000 cabezas o del 1,4%. “Este resultado se explica porque estos animales provienen, en su mayoría, de nacimientos ocurridos durante el invierno de 2025, producto de los servicios sobre las vacas de la primavera del 2024, período en el cual ya se había verificado una caída del stock de vientres en igual magnitud (-1,4%)”, explica el reporte.

Vacas y vaquillonas: Hubo una reducción del orden de 516.000 ejemplares o 1,8%, lo que resulta esperable, dado el nivel de faena de hembras registrado en 2025. “No obstante, la caída del rodeo de vientres es menor a la observada en los dos períodos previos, cuando la disminución promedió las 850.000 cabezas anuales”, aclara el documento.

Machos: Se observa un incremento de aproximadamente 57.000 cabezas (1%). Este resultado se explica por una caída de alrededor de 120.000 novillos (-5,4%), más que compensada por el aumento de 165.000 novillitos (3,6%) y de 11.600 toritos (MEJ: 3,4%).

De todos modos, pese a que la foto es negativa, la SAGYP enciende una luz de esperanza en la coyuntura actual que atraviesa el sector ganadero, con muy buenos precios que invitan a la retención de vientres y a mejorar la eficiencia productiva.

Al respecto, el informe hace foco en una tendencia que considera muy esperanzadora: la mejora de la relación ternero vaca, que en el último ciclo fue del 65,2%, superando el promedio de la serie 2007-2025 (62,3%), y posicionándose como el segundo mejor resultado desde el récord de 66,7% en 2022.

“En cuanto a la evolución del Índice de existencias de la categoría Vaca y de las categorías Terneros/as, se destaca el cambio de tendencia registrado a partir de 2013, con un comportamiento más favorable para los Terneros/as, manteniéndose la misma con una evolución favorable hasta la fecha en lo que respecta a la cantidad de terneros logrados por vacas registradas”, profundiza el relevamiento.

Así, este indicador muestra que, actualmente, con un menor stock de vacas que en 2007, se produce una mayor cantidad de terneros. Esto evidencia una mejora en uno de los principales indicadores de eficiencia productiva del rodeo.

“En un contexto como el actual de demanda sostenida, reflejada en los precios de la hacienda y en los márgenes económicos positivos, sumado a una ya marcada retención de animales, tanto de vientres como de categorías destinadas a faena, y considerando las restricciones propias de los tiempos biológicos de la producción bovina, es esperable que en los próximos años se consoliden resultados positivos tanto en la productividad del rodeo como en los niveles de producción de la ganadería”, concluye el estudio.

La ciudad de Villaguay fue sede del puntapié inicial del calendario 2025 de exposiciones rurales en Entre Ríos.

Con una importante presencia institucional y un encendido discurso del titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Carlos Castagnani, el evento se transformó en una caja de resonancia política donde los reclamos del campo volvieron a ocupar el centro de la escena.

Estuvieron los tradicionales como la presión fiscal y el pedido urgente por la eliminación total de las retenciones, o la falta de infraestructura, fundamentalmente los caminos rurales en mal estado.

Sin embargo, entre ese punteo de problemas, apareció otro no menos importante, sobre todo para la producción bovina de la región: el avance de la garrapata.

Uno de los temas más sensibles para la ganadería entrerriana es precisamente la proliferación de estos parásitos, especialmente en el norte provincial.

El presidente de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer), Nicasio Tito, fue tajante: “Somos los dueños de la hacienda y tenemos que tomar el toro por las astas. Obviamente que ello no exime de responsabilidades a otros actores. El estado y los organismos como la Fucofa  deben dar las herramientas y crear los contextos favorables para que los planes puedan ser llevados a cabo con eficiencia”.

“La situación actual es muy preocupante y estamos a tiempo de tomar decisiones que vayan en ese sentido, con la plena conciencia que más adelante en el tiempo será más costoso y durará más en el tiempo. Necesitamos un trabajo concienzudo, tenaz y sincero para volver a tener la situación bajo control”, instó.

En sintonía, Castagnani, recordó que “la garrapata no solo es un problema sanitario, sino también económico y productivo”, y llamó a una acción coordinada y urgente para evitar que se profundice la crisis sanitaria en la región.

En este marco, defendió el esquema de vacunación contra la fiebre aftosa: “Ha sido clave para sostener el estatus sanitario y nuestra presencia en mercados internacionales. No podemos poner en riesgo ese esfuerzo”.

Los “castigos” al productor

Por otro lado, como se mencionó, el principal eje de los discursos fue la alta presión impositiva. “No se puede construir competitividad ni pedir inversiones cuando al productor se lo castiga antes de producir”, disparó Castagnani, en uno de los momentos más aplaudidos del acto.

En tanto, el presidente de la Sociedad Rural de Villaguay, Gustavo Meichtry, advirtió: “Argentina necesita reglas de juego claras, estables y un alivio fiscal. No se puede construir una economía seria con semejante carga impositiva sobre quienes producen”.

También criticó con dureza el estado de la infraestructura: “La Ruta 20 sigue igual. Vialidad provincial es un desastre y no vemos mejoras significativas”, manifestó.

Asimismo, reconoció el diálogo con el gobierno entrerriano “pero las soluciones siguen sin llegar”, dijo, al tiempo que rescató: “Por supuesto, no podemos olvidarnos del estado crítico en el que la provincia fue encontrada, y entendemos las dificultades iniciales. Sin duda valoramos el gesto de que el aumento inmobiliario haya sido por debajo de la inflación y que el 100% de este impuesto sea destinado a caminos rurales, aunque lamentablemente esto aún no se concreta. También debemos señalar que no son pocos los impuestos que le pagamos anualmente a nuestra querida provincia”.

Desde Farer, Tito repasó también las últimas gestiones institucionales y destacó convenios de financiamiento para la compra de reproductores y la vigencia del DUT, aunque cuestionó la burocracia que impide ejecutar correctamente los fondos del impuesto inmobiliario rural.

“Las zonales de Vialidad vienen teniendo respuestas dispares. Algunas han logrado revertir años de abandono y desidia, con un mantenimiento acorde a las necesidades. Otras, aún arrastran serias dificultades. Sabemos que no es simple y que muchas veces ni siquiera es responsabilidad de la cabeza de la Zonal, pero habrá que profundizar en las causas y lograr de una vez caminos productivos en consonancia con la importancia de la actividad agropecuaria”, remarcó.