El peronismo en movimiento. Esa definición bien podría ser un eslogan de este tiempo político de la oposición. Una oración que encuadra bien con el momento de un sector del PJ, que trata de mostrarse activo, unido y en búsqueda de construir una agenda nueva con sectores productivos.

Son actividades y fotos las que marcan ese recorrido. Y la que hoy se tomaron los diputados nacionales Miguel Pichetto, Victoria Tolosa Paz y Guillermo Michel, el senador santafesino Marcelo Lewandowski y el diputado provincial Diego Nanni, uno de los dirigentes del interior que apoya la candidatura de Axel Kicillof. Todos confluyeron en una feria del sector agropecuario que se realiza todos los años en San Nicolás.

La imagen una es una muestra de la voluntad que tienen de trabajar juntos. Simbología con carga electoral. Imágenes de una larga película que ya se empezó a emitir. Los cinco son caras visibles de un peronismo que camina por la vereda de enfrente del cristinismo desde hace tiempo.

Los tres diputados son de los dirigentes que más vienen empujando la construcción de una alternativa anti Milei, mientras que el senador por Santa Fe hace tiempo que ha decidido caminar por su cuenta en la provincia, sin sellar ningún tipo de acuerdo que incluya a nombres propios del kirchnerismo. Tal es así que evitó ser el candidato de unidad en las elecciones de medio término, pese a que tenía el aval de Cristina Kirchner.

Nanni, que está en uso de licencia de su rol como intendente de Exaltación de la Cruz, fue el candidato a diputado que el kicillofismo logró imponer en la segunda sección electoral, donde logró un triunfo inesperado. La característica de todos los actores presentes es que están armando alternativas políticas en paralelo al sector que lideran Cristina y Máximo Kirchner

El martes, en una de las oficinas que tienen un puñado de legisladores frente al Congreso, se reunieron el grupo de diputados federales con dos ex ministros de Agricultura como el bonaerense Julián Domínguez y el entrerriano Juan José Bahillo, con quienes hablaron sobre leyes vinculadas al mundo de la agroindustria.

El sector del peronismo no K tiene la intención de mostrarse cerca de las necesidades del campo, que hace años viene teniendo una relación tensa con las expresiones justicialistas que ha sido gobierno. Michel, Pichetto y Tolosa Paz tienen en agenda impulsar proyectos como el régimen de inversiones para el desarrollo agroindustrial federal, la modificación de la ley de emergencia agrícola y la ley federal de riego.

Los tres, más Nanni y Lewandoski, visitaron la nueva planta de Sidersa, a la vera de la ruta 9. “Se necesita un gobierno nacional que reconozca la capacidad de inversión, de desarrollo y de encadenamiento de valor que tiene la industria argentina”, sostuvo Tolosa Paz, en un mensaje teledirigido a las políticas libertarias.

“No queremos una industria cerrada, sino una industria que pueda competir en igualdad de condiciones”, fue el mensaje de Michel, otro de los dirigentes que trabajan en las construcción de alianzas para construir un frente anti Milei que sea bien extenso y diverso.

Esa idea estuvo presente en la charla que el ex titular de la Aduana y Pichetto tuvieron con los hermanos Santiago y Manuel Passaglia en una de las oficinas del autódromo donde se hizo la feria. El intendente de San Nicolás y el diputado provincial tiene aspiraciones por fuera del cerco municipal.

Hicieron un buen papel con Hechos, la fuerza que fundaron para competir en las elecciones del 7 de septiembre, y trabajan para dar un salto a nivel provincial o nacional. De origen peronista, los Passaglia tienen diálogo abierto con todos los sectores de la oposición, incluyendo desde el kicillofismo hasta Provincias Unidas. Hay conductos de comunicación librados de recelos.

Otro de los que estuvo en la feria fue el ministro de Obras Públicas bonaerense, Gabriel Katopodis, que está empezando a elevar su perfil, con la intención acuestas de ser candidato a gobernador el año que viene. “Es un sector estratégico que tenemos que fortalecer con reglas de juego claras para que el desarrollo de las inversiones sea rentable. Eso no está ocurriendo hoy”, aseguró.

Todos juegan en clave electoral. Todos tejen alianzas pensando en el futuro inmediato. Y todos tienen en sus cabezas la hipótesis de una unidad amplia para jugar en un mismo equipo. Hoy es una utopía que, algunos con más voluntad que otros, quieren desarmar, para convertir en una realidad.

Fuente: Infobae

En medio de la escalada del conflicto en Medio Oriente, la soja en la Bolsa de Chicago alcanzó a fin de esta semana el precio más alto desde mayo de 2024. En rigor, la posición mayo en esa plaza internacional subió 7,90 por tonelada, a US$ 441,20. El contrato julio, por su parte, ganó US$ 7,53 por tonelada, a 445,70 dólares. En tanto, el maíz también subió y tocó su valor más alto también desde mayo de 2025: aumentó US$ 2,76 por tonelada, a US$ 181,29. Según explicaron analistas, la tensión geopolítica, la fuerte suba del petróleo y el movimiento de fondos financieros hacia las materias primas impulsaron las cotizaciones. En este contexto de volatilidad, en el mercado de Kansas el trigo mayo avanzó US$11,39 por tonelada, a 229,10 dólares por tonelada.

En ese contexto, Nicolás Udaquiola, director de AZ-Group, explicó que el mercado está atravesando un cambio en el flujo de capitales hacia los commodities. “Claramente estamos viendo un flujo dinámico de dinero entrando en los commodities como resguardo de valor, como prevención de una inflación futura por el incremento del valor del petróleo y el incremento de los fletes en el mercado internacional. Hay muchas variables afectando en el corto plazo y acá hay un eje central que es cuánto va a durar este conflicto y cómo va a terminar impactando en todo el flujo de mercaderías en el mundo”, expresó.

En ese contexto, el ritmo de ventas de los productores en el país se mantiene moderado en medio de la incertidumbre. “La geopolítica, los conflictos bélicos, todas variables que son ajenas, pero que afectan directamente al mercado, se aceleraron durante todo este año, particularmente esta última semana desde los ataques de Irán”, señaló Udaquiola, y agregó que ese escenario impactó directamente en la energía y en los aceites vegetales: “Claramente eso afecta al petróleo, impacta como sustituto en los aceites y genera un cambio en el flujo en el mercado”, agregó.

El movimiento en el mercado también se reflejó en el posicionamiento de los fondos. Tras varios meses con escasa exposición en algunos granos, el ingreso de capitales financieros volvió a impulsar las cotizaciones. “La harina de soja subiendo, el maíz subiendo, los aceites en general subiendo, particularmente la soja y, sobre todo, el que se destacó es el trigo”, señaló.

El especialista señaló que, más allá de la reacción financiera del mercado, en los fundamentos productivos no se observan grandes cambios. En Brasil, por ejemplo, la cosecha de soja avanza con algunas demoras por lluvias, aunque dentro de las proyecciones que se manejaron durante toda la campaña, con estimaciones público-privadas que van desde 176-177 millones de toneladas hasta 184 millones, con un promedio cercano a 180 millones de toneladas.

En la Argentina el escenario sigue muy condicionado por el clima. En los últimos diez días se registraron lluvias en distintas zonas productivas, como Santa Fe, Córdoba y el norte de Buenos Aires, aunque la provincia de Buenos Aires todavía aparece como una de las más necesitadas de agua. Aun así, todavía queda un mes clave para terminar de definir la producción y los rindes.

En la misma línea, Germán Iturriza, analista de mercados, indicó que la de hoy fue una rueda dominada por fuertes compras y una reacción generalizada de los mercados frente a la escalada del conflicto. Con el petróleo en alza, explicó, los commodities reaccionaron de manera simultánea.

Para graficar la dinámica del mercado, en un momento de la rueda el analista había apelado, en diálogo con este medio, a una imagen: “Es una jornada sin gravedad: cuando desaparece la gravedad, todo se eleva al mismo tiempo”. Describió un escenario en el que prácticamente todos los commodities operaron al alza.

Según indicó, el contexto geopolítico y el fin de semana influyeron en el comportamiento de los operadores. “Con este nivel de incertidumbre, muchos prefirieron cubrir posiciones antes del cierre de la semana”, apuntó.

Iturriza agregó que el mercado también siguió con atención el impacto energético del conflicto. De acuerdo con estimaciones que circularon entre los operadores, las interrupciones en la región podrían estar reduciendo la disponibilidad global de petróleo entre 7 y 11 millones de barriles diarios, un factor que refuerza la volatilidad en los mercados internacionales.

Paulina Lescano, analista del mercado agrícola, señaló que, “a pesar del efecto tan alcista visto en la energía, con el petróleo subiendo entre 25% y 30% desde el 27 de febrero, la soja en Chicago tuvo un salto interesante, pero muy por debajo: solo alrededor de 3% en el mismo período”.

La analista advirtió que ese movimiento internacional todavía no se refleja en los precios que reciben los productores argentinos: “Por ahora las subas del mercado internacional no llegan a los productores. El mercado local tuvo un comportamiento distinto: los valores de soja mayo en A3 registraron una baja de 1,5% en estos días de tanto riesgo geopolítico global”.

Según agregó, esto responde a la dinámica propia de cada mercado: “En Chicago hay mucho peso de la reacción de los fondos especulativos. En el mercado físico pesan el momento de la cosecha gruesa, la logística, la demanda y el contexto local”. Además, indicó que donde sí se observó un impacto más inmediato fue en los insumos: “Por el contrario, lo que sí vimos es una fuerte suba de fertilizantes, principalmente la urea”.

El relevamiento local da cuenta de una diferencia de valores que deja al cerdo muy competitivo, es decir, mejor posicionado como alternativa para la mesa de los entrerrianos. A modo de ejemplo, un kilo de nalga vacuna promedia los $20.000 el kilo, mientras que la nalga de cerdo oscila los $7.000, es decir, rinde casi tres veces más.

Del mismo modo, cortes más tradicionales para la parrilla llegan a rendir dos veces más. Por ejemplo, el kilo de pechito de cerdo se consigue a nivel local en torno a los $10.000, mientras que el asado de novillo alcanza aproximadamente los $20.000 el kilo. Ello motiva a las familias a optar por las alternativas más económicas y rendidoras en tiempos de caída del poder adquisitivo.

Los datos comparativos dan cuenta de un fuerte aumento de la brecha de precios, ya que históricamente se mantuvo en torno del 25% y 30%. Por ello, atento a las perspectivas de que esta diferencia se sostenga, la entidad considera que el escenario significa una oportunidad para potenciar y poner en valor aún más el sector porcino en la provincia y el país.

Desde el sector explicaron que el fenómeno responde a cambios estructurales en la cadena de las carnes. Durante muchos años, el sector ganadero tradicional no tuvo estímulos de inversión y derivó en una progresiva caída de la oferta que hoy impacta en el stock de hacienda. Al mismo tiempo, creció la población argentina y los mercados internacionales que aumentaron la demanda de carne vacuna.

Por otra parte, comenzaron a valorizarse las importantes diferencias en los ciclos de vida y las distintas capacidades de convertir el alimento balanceado en proteína animal. Para producir un kilo de carne de vaca se necesitan alrededor de 7 kilos de alimento balanceado, mientras que para producir un kilo de carne de cerdo se necesita poco menos de 3 kilos de alimento balanceado. El cerdo se cría durante 160 días -desde que nace hasta que va a faena-, mientras que un vacuno necesita al menos un año y medio para ser faenado, incluso con cortes de mayor tiempo.

Realidad del sector porcino

El sector porcino viene registrando un importante crecimiento y las estadísticas oficiales así lo revelan. El año pasado Argentina se alcanzó el récord de faena con 8.517.433 cabezas, es decir, un 2,5% de aumento interanual. También fue récord de producción, con 812.272 toneladas, lo que implicó una suba del 3,4% en comparación al 2024. Entre Ríos se ubicó como la cuarta provincia en el ranking nacional.

Por otro lado, el consumo interno de carne de cerdo registró un incremento anual del 8,7% y alcanzó el récord de 18,9 kg/hab/año, según datos del Ministerio de Economía de la Nación. Este presente fortaleció la inserción en el mercado local de diferentes cortes como alternativa de consumo que se instaló en la mesa de los argentinos, por versatilidad, costo y beneficios nutricionales.

La entidad plantea que el desafío de la cadena sigue siendo la balanza comercial deficitaria y la necesidad de sumar mercados en el exterior para trazar nuevas metas de crecimiento en los próximos años. Mientras que las exportaciones de 2025 alcanzaron las 12.369 toneladas, las importaciones aumentaron 135,8% anual y totalizaron 53.475 toneladas, con el agravante de la llegada de cortes congelados como la bondiola, fundamentalmente de Brasil, que afectan la competencia.

Finalmente, desde Capper puntualizaron los desafíos sectoriales que los productores porcinos de Entre Ríos reclaman para ganar en competitividad: morigerar la carga impositiva –nacional, provincial y municipal–, mejorar los caminos rurales y la infraestructura eléctrica. También plantearon la necesidad de que el sector mejore su capacidad de faena, habilitación de establecimientos para exportar, depósitos de congelados, entre otras inversiones que requieren de líneas de financiamiento acordes que posibiliten sostener el ritmo de crecimiento y la creación de trabajo.

El expresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y exdiputado nacional de la UCR por Entre Ríos, Jorge Chemes, murió este domingo a los 64 años. La noticia fue confirmada por CRA, que lo despidió con emotivas palabras.

“Con profundo pesar despedimos a Jorge Chemes, tambero entrerriano y expresidente de CRA, dirigente gremial intachable y protagonista de una extensa trayectoria al servicio del campo argentino”, escribió la CRA en un comunicado y destacó su trayectoria ligada a actividades rurales.

Chemes fue presidente de la Sociedad Rural de Nogoyá, secretario de la Cámara de Productores Lácteos de Entre Ríos, vocal regional del Litoral Sur de CREA y fundador y presidente del CREA Nogoyá.

A su vez presidió durante dos mandatos la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (Farer) y, tras su actuación en la Mesa de Enlace entrerriana en el conflicto del campo de 2009 por la resolución 125, fue electo diputado nacional, donde impulsó numerosos proyectos en defensa del sector e integró comisiones vinculadas al quehacer agropecuario.

En CRA fue electo presidente por unanimidad, luego de haberse desempeñado durante dos mandatos consecutivos como vicepresidente primero. También coordinó la Mesa de Lechería que integraba a representantes de toda la cadena.

“Acompañamos a su familia, amigos y a toda la comunidad rural en este momento de profundo dolor. Su compromiso y legado permanecerán como ejemplo para las futuras generaciones”, escribieron desde CRA.

“El año comenzó de una manera extraña. Con una caída de la faena en enero, porque los productores y los feedloteros están muy contentos y están reteniendo hacienda para agregarle más kilos. Pasto hay, y buen precio, que además no da señas de querer bajar, por lo tanto debemos esperar de acá a marzo haya más aumentos del precio de la carne”.

Las declaraciones pertenecen a Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA), y constituyen un aporte más al fuerte debate que se ha generado en las últimas semanas en la opinión pública por el precio de un alimento muy sensible a la canasta de los argentinos.

Y son un complemento del último informe de CICCRA, en que se exponen de manera clara los motivos que han llevado a que hoy la carne bovina esté en un proceso alcista que, por el momento, no encuentra techo.

“Para analizar lo ocurrido en los últimos tiempos, es necesario recordar la importante sequía que llegó a su pico en 2023 y las importantes inundaciones de los años 2024 y 2025. Estos procesos climáticos generaron un achicamiento del stock cercano a 6%, con la consecuente pérdida de más de 500.000 animales en tres años”, subrayó CICCRA.

Con estos fenómenos climáticos, la consecuencia inevitable fue la venta anticipada de hacienda y reducción de existencias, así como un deterioro del índice de preñez y, en consecuencia, menores zafras de terneros, generándose una tendencia contractiva de la faena total de hacienda en los últimos dos años (con 20 bajas interanuales).

De este modo, el inicio de año en la industria frigorífica vacuna fue con una actividad muy baja: una faena de 1,014 millones de cabezas, 16,1% inferior a la de diciembre, y 11,8% por debajo de enero de 2025 (corregido por días laborables).

Así, producto de este muy bajo nivel de faena, la producción de carne vacuna fue equivalente a 239 mil toneladas res con hueso, con una contracción interanual del 10%.

Bajo este panorama, la clave es que pese a la caída del 1,6% mensual que hubo en el precio promedio de los bovinos negociados en el mercado de Cañuelas, desde que se inició la suba del precio de la hacienda en pie en junio de 2025, el acumulado es del 59,7%.

Más aún, en la comparación interanual, el valor promedio de los animales experimentó una suba de 73%, donde la tracción fue ejercida de forma principal por novillos, novillitos y vaquillonas.

Eso, si bien en algún momento tuvo resistencia para trasladarse a los precios al mostrador, finalmente terminó derramando.

En enero, mientras la inflación general ascendió 2,8% y los alimentos se encarecieron 5,5%, la carne fue el tercer rubro con mayor incremento, con 4,4%, por detrás de los estacionales: verduras, tubérculos y legumbres (28%) y frutas (5,1%).

Pero la variación más relevante en este análisis es la interanual: mientras los precios en general están 32,7% más altos que hace un año, con un repunte del 37,9% en los alimentos, la variación de la carne acompañó a la de la hacienda y duplica a la inflación general: en el caso del valor promedio de los cortes vacunos, en los últimos doce meses el alza llegó a 70,8%.

El asado fue el corte que lideró las subas interanuales, con 74,2%. Detrás se ubicaron el cuadril (73,7%), la paleta (72,7%), la nalga (70,4%) y la carne picada común (62,7%). Y el valor de las cuatro hamburguesas congeladas se incrementó 49,7% con relación a enero de 2025.

En tanto, el precio del pollo entero subió ‘sólo’ 32,1%, lo que se tradujo en un abaratamiento relativo a los cortes vacunos de 22,7% en los últimos doce meses.

El maíz entrerriano del actual ciclo productivo se implanta sobre unas 530.000 hectáreas, según estimaciones de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, y las previsiones de rendimiento alientan las mejores expectativas para el sector. Con un rendimiento promedio proyectado en torno a los 6.800 kilos por hectárea —un 18% por encima del promedio de la última década— la campaña 2025/26 se perfila como una de las más relevantes de los últimos años en la provincia.

La mejora se da en un contexto climático más favorable que el del ciclo anterior, cuando la sequía impactó con fuerza en los planteos tempranos y tardíos. De acuerdo con reportes técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), la recuperación de perfiles hídricos durante la primavera y las lluvias registradas en momentos críticos del cultivo permitieron una mejor implantación y un desarrollo vegetativo más homogéneo. Los especialistas destacan que el manejo ajustado de fechas de siembra y la elección de híbridos adaptados a cada ambiente fueron determinantes para capitalizar esas condiciones.

En el contexto de la visita a un ensayo del cultivo en el establecimiento San Alfonso, ubicado en el límite de los departamentos Diamante y Paraná, el ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo, subrayó: “Será seguramente una muy buena campaña, que compensará la del año pasado; donde tuvimos que salir a comprar por todo el país el grano necesario para nuestras cadenas de valor de la carne”.

Especificó que “nuestra provincia es muy maicera; si bien otras nos superan en volumen, en Entre Ríos convertimos al maíz en cerdo o pollo; consumimos todo lo que producimos en Entre Ríos”. En efecto, datos de la Bolsa de Comercio de Rosario muestran que el maíz es uno de los principales cultivos del país en términos de producción y exportación, pero en Entre Ríos adquiere un perfil diferencial: gran parte del cereal se industrializa localmente como insumo estratégico para la producción avícola, porcina y bovina.

La provincia es uno de los polos avícolas más importantes de Argentina, actividad fuertemente concentrada en la región de Crespo y zonas aledañas, y que demanda grandes volúmenes de maíz para la elaboración de balanceados. Según informes del Ministerio de Agricultura nacional, más del 60% del costo de producción avícola está vinculado a la alimentación, donde el maíz cumple un rol central. “Aquí el cereal es clave y un potrero como el que estamos recorriendo va a terminar convertido en proteína animal”, aseguró el ministro, resaltando el concepto de agregado de valor en origen.

De acuerdo con la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, el rendimiento esperado se apoya en un paquete tecnológico consolidado que incluye siembra directa, fertilización balanceada y monitoreo sanitario permanente. El uso de información climática y modelos predictivos, junto con la articulación público-privada, también inciden en la toma de decisiones. “Actuamos teniendo en cuenta información del INTA y de la Bolsa de Cereales. Nos genera optimismo, aun lamentando que los maíces tardíos tengan algo de riesgo en comparación a un mes atrás”, explicó Bernaudo.

El ensayo visitado se concretó a partir de una iniciativa de la firma Pioneer destinada a promover prácticas de manejo eficientes y sostenibles, incluyendo densidades variables, estrategias de fertilización ajustadas por ambiente y evaluación comparativa de híbridos. En estas experiencias participan sembradores, asesores privados, técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, especialistas de la Universidad Nacional de Entre Ríos (a través de su Facultad de Ciencias Agropecuarias) y representantes del gobierno provincial.

Desde el ámbito académico, remarcan que la sostenibilidad productiva no se limita al rendimiento, sino que integra variables como la conservación de suelos, el uso racional de fitosanitarios y la incorporación de tecnologías digitales. En esa línea, Bernaudo destacó que “queda por hacer, pero también es mucho lo hecho por los agricultores entrerrianos que producen este cereal esencial; generando valor a partir de la transformación de proteínas vegetales en animales”.

El ministro también señaló la importancia de la articulación institucional: “Trabajamos en conjunto en este tipo de eventos, como también con el INTA, organismo que está muy integrado a la producción entrerriana y al Gobierno provincial; nuestro secretario de Agricultura es parte del Consejo del INTA, y los equipos del Ministerio de Desarrollo Económico trabajan mano a mano con este organismo nacional”.

En materia normativa, la provincia avanzó en la actualización del marco regulatorio vinculado a la aplicación de fitosanitarios, con controles más estrictos y sistemas de capacitación obligatoria para operarios. Asimismo, sancionó la primera ley provincial del país que regula el uso de drones en actividades agropecuarias, estableciendo pautas técnicas y de seguridad para su implementación. “Estamos digitalizando totalmente el registro de operarios de fitosanitarios”, agregó Bernaudo, en referencia a la modernización administrativa que busca mayor trazabilidad y transparencia.

El escenario actual combina, así, variables climáticas favorables, adopción tecnológica, articulación público-privada y un entramado agroindustrial que transforma el grano en proteína animal dentro del territorio. Si las proyecciones de rendimiento se concretan y los precios internacionales acompañan —en un mercado influido por la demanda global y los informes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)— Entre Ríos no sólo recuperará volumen productivo, sino que fortalecerá su perfil como provincia maicera con fuerte integración a cadenas de valor.

En apenas dos décadas, la producción argentina de nuez pecán superó las 10.000 hectáreas de superficie implantada, distribuidas principalmente en Buenos Aires, Entre Ríos y Corrientes, pero también en Santa Fe, Córdoba, Catamarca, Tucumán, Salta e incluso Jujuy.

Según datos sectoriales, la producción ronda las 3.000 toneladas anuales, con aproximadamente dos tercios destinados a exportación, lo que ubica a Argentina como un actor emergente en el comercio internacional de esta nuez, cuyo principal productor mundial es Estados Unidos, seguido por México y Sudáfrica.

El cultivo corresponde al nogal pecán (Carya illinoinensis), una especie originaria de América del Norte que puede superar los 50 años de vida productiva. Su principal característica económica es que exige paciencia: comienza a producir comercialmente entre el sexto y octavo año, y alcanza su madurez productiva plena recién después de la década.

Hoy, el promedio nacional se ubica en torno a 600 kilos por hectárea, aunque establecimientos con manejo intensivo —riego tecnificado, nutrición balanceada, poda estructural y control sanitario— logran entre 1.500 y 2.500 kilos, e incluso más en casos puntuales.

La diferencia, coinciden técnicos y productores, no está en la aptitud agroecológica sino en la adopción tecnológica, dado que el pecán requiere de riego suplementario en gran parte del país; manejo nutricional específico (es altamente demandante de zinc); poda de formación y mantenimiento; y control de enfermedades fúngicas y plagas.

Además, se trata de un cultivo intensivo en capital inicial, con costos dolarizados y sin líneas de financiamiento adaptadas a ciclos largos, lo que limita su expansión ordenada.

El consumo mundial de frutos secos viene creciendo sostenidamente por su perfil nutricional. El pecán es valorado por su contenido de grasas monoinsaturadas, antioxidantes y proteínas, y tiene fuerte demanda en Estados Unidos, Europa y Asia.

Para Argentina, el desafío no es sólo producir más sino asegurar volumen y calidad homogénea para consolidar mercados externos.

Con la mitad de las hectáreas aún jóvenes y próximas a entrar en plena producción, el sector podría duplicar su oferta en los próximos años si logra cerrar la brecha de rendimiento, proyectó Nadia Venticinque, gerente del Clúster del Pécan. La entidad nuclea a unos 120 actores de la cadena —productores, viveros, procesadores y comercializadores— y trabaja en estandarización, capacitación técnica y proyección exportadora.

Además, el calendario del sector continuará con las Jornadas 2026 que se realizarán el 9 y 10 de abril en el Centro de Convenciones de Concordia (Entre Ríos), con eje en productividad y manejo integral del monte. La actividad incluirá cuatro ejes técnicos —riego, poda, nutrición y sanidad— y un día previo (8 de abril) con jornada a campo en Yuquerí, donde se realizará la apertura formal de la cosecha 2026 con demostraciones prácticas.

Las precipitaciones registradas el fin de semana pasado, que oscilaron entre 20 y 50 milímetros según la zona, trajeron un leve alivio. Sin embargo, las altas temperaturas de los días posteriores hicieron que la sequía volviera a acentuarse en los departamentos del sur provincial.

Desde Gualeguaychú, el productor Demetrio Melchiori describió la situación como "alarmante". "Esperábamos maíces de primera con rindes estimados en 7.500 kilos, pero producto de las altas temperaturas podrían terminar rindiendo alrededor de 5.500. La ola de calor y la falta de lluvias arrebató el cultivo, que seguramente será cosechado de manera anticipada. Entiendo que en pocos días vamos a entrar con las máquinas", explicó.

En cuanto a los maíces de segunda, señaló que "por fortuna se pudieron sembrar sin problemas, con el pequeño aliciente de las últimas lluvias". Respecto a la soja, indicó que el panorama es similar: "La siembra se realizó bien, pero las plantas presentan escaso desarrollo, tanto las de primera como las de segunda, y comienzan a aparecer trips y arañuelas, típicos de períodos de sequía".

Por su parte, Marcelo Fumaneri, productor del departamento Gualeguay, sostuvo que "el panorama en la mayor parte del departamento es delicado". "Zonas como Aldea Asunción, General Galarza, Mansilla y Gualeguay muestran una fuerte caída en los rindes de maíz en pocos días, al igual que la soja. Aunque llueva, las pérdidas en varios lotes ya están marcadas. Hace poco se pensaba que los maíces iban a estar al tope de la producción, pero hoy los productores se conforman con que rindan la mitad de lo esperado", afirmó.

En el departamento Islas del Ibicuy, los campos bajos y semibajos bañados por cursos de agua, como en la zona de Paranacito, salvo los albardones, se mantienen en mejores condiciones en cuanto a la pastura. No ocurre lo mismo en los campos restantes, que ya presentan inconvenientes.

Días atrás, antes de las lluvias del fin de semana, productores y bomberos trabajaron intensamente para sofocar focos ígneos en dos campos de 60 y 30 hectáreas, caracterizados por montes bajos y pajonales. Con implementos agrícolas debieron cortar alambrados para pasar el disco y evitar que el fuego avanzara hacia campos limpios.

Oreste Fiorini, productor y referente de la filial Gualeguaychú, vecino de la zona rural de Costa Uruguay Sur, relató que en un campo cercano "las llamas consumieron entre 60 y 70 hectáreas con mucho monte, atravesaron un camino vecinal y avanzaron sobre otras treinta hectáreas, también con abundante vegetación, como espinillos, chilca y pasto seco".

"El riesgo era algo que veíamos venir y finalmente ocurrió. Para evitar que el fuego se propague tuvimos que hacer contrafuego y pasar el disco, lo que implicó cortar alambrados para poder ingresar con la maquinaria", explicó.

Finalmente, destacó que las últimas lluvias, alrededor de 48 milímetros en la zona, "trajeron un poco de alivio", aunque advirtió que "con tormentas que pasaron de largo en los días siguientes, la situación volvió a tornarse, al menos, preocupante". 

Fuente: APF Digital

Matías Martiarena, realizó un balance de lo que fue el año 2025 y compartió las expectativas de cara a 2026. El dirigente y productor afirmó que se trató de "un período intenso, atravesado por múltiples desafíos, pero también por avances concretos producto del trabajo gremial y territorial de la Federación Agraria, de fuerte presencia, reclamos firmes y gestión constante, siempre con el objetivo de defender al productor, especialmente al de menor escala, y de sostener la producción como forma de vida".

Retenciones y política impositiva

Sin dudas, uno de los ejes centrales del año fue "el reclamo sostenido por el esquema de retenciones. Hicimos un fuerte trabajo para que el Gobierno Nacional comprenda lo que significan las retenciones para los productores, siendo el campo prácticamente el único sector que las paga, mientras existen excepciones para otras actividades".

A comienzos de año, con los commodities a la baja, quedó en evidencia "la enorme complejidad que atraviesa la producción argentina, especialmente en provincias marginales como Entre Ríos".

En ese contexto, el reclamo tuvo resultados al lograrse "una baja adicional de dos puntos porcentuales y el compromiso del presidente de la Nación, Javier Milei, de continuar en ese camino hasta su eliminación".

Más allá de ello, Martiarena indicó que se continúa "insistiendo con un proyecto de ley que plantea una disminución progresiva y segmentada de las retenciones, según la escala del productor”.

“La idea es clara: que las primeras toneladas no tributen y que el impuesto vaya desapareciendo gradualmente. Esta segmentación permitiría aliviar de manera concreta a los productores más chicos, que no pueden trasladar precios ni absorber costos por falta de volumen", sostuvo.

Emergencias climáticas y trabajo institucional

Durante 2025 también "trabajamos intensamente en cuestiones operativas vinculadas a emergencias climáticas". En paralelo, destacó la participación en "la reactivación de la Corufa, con Luciano Challio como vicedirector, lo que permitió volver a poner en valor ese espacio institucional".

Asimismo, hubo una fuerte presencia en ámbitos nacionales. "En marzo fui designado consejero alterno en el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), y tuvimos una activa participación en Fundación de Lucha contra la Fiebre Aftosa (FUCOFA), primero como secretario y, desde hace algunos días, asumiendo la presidencia de la Fundación".

La problemática de la garrapata

Uno de los temas más relevantes del año fue la problemática de la garrapata, con un registro de 1.025 focos en la provincia. Si bien puede haber algunos casos fuera del registro, "no se trata de un número desmedido y lo más importante es que hoy contamos con una radiografía clara de la situación".

Martiarena explicó que "de esos focos, más de 350 establecimientos están siendo tratados y pasarán en marzo del próximo año a la etapa de revisación para obtener el estatus de 'libre'. Este proceso implicó más de 18 reuniones con productores en toda la provincia, gestionando recursos y articulando acciones para evitar que el problema se expanda".

Además, detalló que "convivir con la garrapata implica una pérdida aproximada de $220.000 por animal, mientras que erradicarla cuesta alrededor de $35.000. Entre Ríos es la única provincia que lleva adelante un plan superador y lo vamos a seguir sosteniendo en el tiempo".

"Los departamentos del norte siguen siendo los más complejos, pero logramos frenar el avance hacia el centro y sur de la provincia. El foco más cercano al centro, en el departamento Uruguay, fue erradicado. En Villaguay, de 110 campos, 106 ya pasaron a la etapa de revisación, lo que representa una excelente noticia para la ganadería entrerriana", subrayó.

Ganadería, sequía y recuperación del stock

"Sabemos que muchos productores aún se están recuperando de cuatro años de sequía. Hubo ventas forzadas, mortandad de animales y una fuerte caída del stock, que hoy lentamente comienza a recomponerse, con el objetivo de volver a alcanzar, en el mediano plazo, las 45 millones de cabezas", señaló.

Reforma laboral y producción estacional

La reforma laboral fue otro de los grandes temas del año, especialmente debatido en el Consejo de Delegados realizado en Villaguay. "Entendemos que se tratará en sesiones extraordinarias y consideramos fundamental que contemple la realidad productiva", expresó.

En ese sentido, destacó que "la citricultura, con 1.800 productores y más de 20.000 trabajadores diarios, es un claro ejemplo de producción estacional. La industria del juicio hoy limita cualquier intento de crecimiento. Por eso proponemos sistemas de altas y bajas diarias con trazabilidad, similares a una tarjeta, que permitan garantizar derechos laborales sin poner en riesgo la viabilidad de las empresas".

Lo mismo ocurre con la cosecha, la siembra y el trabajo golondrina, actividades indispensables que "deben estar debidamente registradas y homologadas, cuidando tanto al trabajador como al productor".

Agricultura, costos y presión impositiva

En materia agrícola, los rindes fueron buenos, especialmente en trigo, aunque "los precios no acompañaron. Los commodities siguen estancados y eso vuelve a poner en evidencia el enorme peso de la carga impositiva: más del 60% de lo producido se va en impuestos, sin que ello se traduzca en infraestructura o competitividad".

Martiarena explicó que "hoy producir trigo implica un rinde de casi 4.000 kilos solo para cubrir costos, y en soja hablamos de alrededor de 2.500 kilos. Una vez más, la escala termina definiendo el resultado económico, dejando a los pequeños y medianos productores en una situación de extrema vulnerabilidad".

En cuanto al INTA, remarcó que "fuimos una de las principales entidades en la defensa del organismo, no solo por su personal, sino por su rol estratégico en el desarrollo tecnológico, la investigación y la producción, desde el banco de germoplasma citrícola hasta la mejora genética del arroz".

Cierre y mensaje a los productores

"La Federación Agraria Argentina es un faro para la producción: una entidad abierta, plural y representativa, que hoy tiene a una mujer, la Dra. Andrea Sarnari, al frente, lo que también habla de su capacidad de renovación", destacó.

Finalmente, Martiarena expresó: "A los productores y especialmente a la juventud les digo que el trabajo gremial muchas veces no se ve, pero está presente todos los días. El objetivo es siempre el mismo: simplificarle la vida al productor y defender esta forma de vida que va más allá del negocio, porque antes que nada somos productores".

"Tenemos una entidad que levanta la voz, propone leyes, piensa en desarrollo y escucha todas las voces. El teléfono está abierto, la participación es fundamental y la Federación Agraria tiene las herramientas, la experiencia y la convicción para seguir defendiendo al campo entrerriano hoy y en el futuro". 

Fuente: APF Digital

Si el país va en camino de aumentar su producción de granos en los próximos años por la estabilización de las condiciones macroeconómicas se debería prestar más atención, desde ahora, a la cuestión de la infraestructura.

La primera señal la está dando la actual campaña de trigo que se encamina a un récord si se superan los 27 millones de toneladas, tal como proyectan las Bolsas de Comercio de Rosario (BCR) y la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Las terminales del Gran Rosario tuvieron un movimiento inusual el mes pasado con la carga del cereal de invierno.

Esta escena se puede repetir, o incluso ser más contundente, a partir de marzo próximo cuando ingrese la cosecha de maíz temprano del actual ciclo. Esto fue advertido por un informe de la BCR que señaló: “Con una proyección récord de 61 millones de toneladas para el maíz 25/26, la alta participación de siembras tempranas anticipa un flujo logístico inédito hacia marzo-abril, que podría llevar los ingresos a puerto a máximos históricos y condicionar precios y comercialización”.

El informe, elaborado por Matías Contardi, Franco Peninno y Emilce Terré, de la BCR, advierte que “teniendo en cuenta que el despacho de maíz a puerto se registraría mayormente en torno al mes de marzo/abril, justo cuando comienza a cosecharse la soja, y en el marco de una producción récord de trigo, el ingreso de camiones a puertos del Gran Rosario podría ser un 80% mayor al promedio de los últimos 10 años, y entre un 25% y un 30% más alto que el máximo anterior”.

Más allá de que han avanzado los sistemas de cupos en las terminales portuarias, está claro que los eventuales cuellos de botella no solo pueden provocar problemas logísticos sino, eventualmente, descuentos de precios. Y en un contexto de márgenes estrechos, esto es una mala noticia.

“Se va a seguir embarcando la megacosecha de trigo y, además, vamos a tener la cosecha de girasol: logísticamente va a ser complicado”, advierte Paulina Lescano, analista del mercado de granos y añade: “también va a haber descuento de precio para el que quiere descarga sí o sí”. Para la especialista, en maíz el precio se va a ver afectado en forma similar “a lo que estamos viendo con el trigo”. El contexto del cereal es de un gran volumen en los principales países productores. “Estados Unidos ya tuvo su megacosecha y vamos a ver qué pasa con la safrinha en Brasil, pero en general por ahora la expectativa es que sea una buena producción”.

En ese escenario, no parece haber en el corto plazo alternativas que solucionen los eventuales cuellos de botella. El ferrocarril sigue siendo el gran ausente de esta historia.

Claudio Molina, especialista en transporte ferroviario, advierte que la mayor parte de la red y la infraestructura de este medio de transporte está en malas condiciones y que se requieren de inversiones millonarias de las que el Estado no puede estar ausente. “El Estado se quiere sacar de encima al ferrocarril, solo le interesa el negocio inmobiliario [por la venta de terrenos] y la venta de material [por chatarra]”, se lamenta el especialista.

“Y no se trata de que no haya dólares porque el 60% de la inversión se puede hacer en pesos porque las empresas que pueden fabricar vagones o locomotoras se pueden radicar aquí”, sostiene. Para Molina, el estado actual de la red es de “malo a muy malo”.

Del programa de privatizaciones anunciado por el Gobierno, señala que solo en una parte del Belgrano Cargas (el tramo que va de Joaquín V. González, en Salta, llega a Avia Terai en el Chaco y llega a Timbúes, en Santa Fe) hay interés de empresas agroindustriales como Ledesma, Bunge y Cofco, entre otras. En el resto, hay vencimiento de concesiones y pocos avances.

En materia de infraestructura, en las últimas semanas la buena noticia fue el lanzamiento de la concesión del dragado y balizamiento de la hidrovía del Paraná. Las entidades rurales respaldaron la convocatoria porque se espera que, por fin, se regularice la situación del mantenimiento de la vía navegable y aumente el calado para permitir que los buques salgan con carga completa.

No hay forma de que la Argentina vaya a una cosecha de 200 millones de toneladas de granos y subproductos con la actual infraestructura. Es cierto que no se puede apelar al déficit fiscal para invertir en rutas, pero todas las evidencias de los especialistas apuntan a que algo hay que hacer. Y que no hay tiempo que perder.

De acuerdo a lo publicado en el último informe del Siber en la provincia de Entre Ríos finalizó la cosecha de trigo correspondiente al ciclo 2025/26, sobre una superficie cultivada de 729.900 hectáreas.

El rendimiento promedio provincial se ubicó en torno a los 4.200 kg/ha, lo que representa un incremento interanual del 32% (1.014 kg/ha). Asimismo, en comparación con el promedio del último lustro, se observa una mejora del 26% (864 kg/ha).

En función de estos resultados, la producción total de trigo se estima en 3.068.580 toneladas.

En los próximos días, la Bolsa de Cereales de Entre Ríos dará a conocer el informe oficial correspondiente a la producción de trigo del ciclo 2025/26.

La proliferación de la garrapata bovina no para de encender las alarmas en Entre Ríos. Según un relevamiento realizado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos y el Distrito 7 de la Sociedad Rural Argentina, la presencia de este parásito en el norte y centro de la provincia estaría generando pérdidas cercanas a los 94,5 millones de dólares anuales.

El informe también estima que erradicarla tendría un costo estimado en 35 millones de dólares, una cifra que, a la luz de los posibles daños, se presenta como una inversión estratégica.

El estudio se focalizó en los departamentos de Federal, La Paz, Feliciano, Federación, Concordia, Villaguay y San Salvador, donde se concentra gran parte del rodeo provincial.

Allí, la ganadería constituye no solo una actividad productiva central, sino también un motor económico y social, con más de 4,2 millones de cabezas bovinas valuadas en 2.779 millones de dólares.

La magnitud del impacto económico se dimensiona mejor al ponerlo en números concretos: las pérdidas equivaldrían a 97.111 vaquillonas preñadas; es decir, el 40% del stock provincial de hembras destinadas a reproducción.

Además, si se mide en términos de la economía entrerriana, la merma productiva de terneros representa el 7% del valor del sector “Agricultura, Ganadería, Caza y Silvicultura” dentro del Producto Bruto Geográfico (PBG) provincial.

En tanto, la mortandad de animales por enfermedades asociadas —como la tristemente conocida “Tristeza Bovina”— podría significar una caída del 1,8% en el valor agregado del sector.

El cálculo es contundente: un tratamiento eficiente de la garrapata demandaría 10 aplicaciones anuales por animal, con un costo cercano a 23,7 dólares por cabeza. En total, el desembolso rondaría los 35 millones de dólares, distribuidos proporcionalmente entre los departamentos afectados.

Cabe recordar que el impacto del parásito no se limita a una merma en los índices productivos. La garrapata actúa también como vector de enfermedades, entre ellas la Babesiosis y Anaplasmosis, conocidas en el campo como “Tristeza Bovina”.

Según los cálculos realizados, si se aplica el índice de mortandad promedio nacional (2,2%) al stock expuesto en Entre Ríos, 32.316 animales podrían morir por esta causa. Esa pérdida equivale a 18,8 millones de dólares.

Pero el golpe también se mide en la capacidad de inversión: el costo que representa el flagelo es similar al valor de 14.350 kilómetros de alambrado o de 1.124 tractores de 101-200 hp, una dimensión que ilustra la magnitud del problema para cualquier productor.

El desafío para los ganaderos entrerrianos es enorme. De los 1,8 millones de cabezas bovinas localizadas en el norte y centro provincial, cerca de 1,46 millones deberían ser tratadas bajo protocolos sanitarios estrictos.

De lo contrario, las pérdidas en terneros se estiman en 127.985 cabezas menos por año, lo que equivale a 75,6 millones de dólares en ingresos perdidos.

En este contexto, los profesionales veterinarios insisten en que la única salida es la prevención y el tratamiento sistemático de los rodeos. “Un control nulo o deficiente abre la puerta a un daño irreversible en el sistema productivo”, advierten desde la Fundación de Lucha contra Fiebre Aftosa (FUCOFA).

La provincia de Entre Ríos se ubica entre los territorios con mayor peso ganadero de la Argentina, no solo por la magnitud de su stock bovino, sino también por su aporte a las cadenas de exportación, empleo rural y generación de divisas. La expansión de la garrapata, de no ser frenada, amenaza con socavar este rol estratégico.

La disyuntiva es clara: invertir hoy en la erradicación del parásito o asumir mañana pérdidas casi tres veces mayores. La decisión no solo compromete la rentabilidad del productor, sino la sostenibilidad de toda la economía provincial vinculada al campo.

Matias Martiarena de Federación Agraria pasó por Ahora Cero Radio y habló sobre la situación del campo.

“Nosotros lo que siempre tratamos de explicarle al presidente que muchos de los que no están en ese esquema que plantea también lo votaron, son argentinos y producen, y que todos juntos hacemos grande este país. Todas las pymes, grandes, chicas. Espero que en este nuevo impasse, donde las cuestiones macroeconómicas y el humor social es distinto, eso también lo percibo. No hay plata, pero hay otra perspectiva, el dólar está quieto hace tres meses, no sube, no baja”, expresó.

Y agregó que “en el sector productivo necesitamos que aumente el consumo, pero también necesitamos que la gente pueda comprar lo que nosotros producimos”. 

El ministro de Economía, Luis Caputo, anunció una nueva reducción en las retenciones a las exportaciones para diversas cadenas de producción agropecuaria. A partir de esta decisión, la alícuota para la soja baja de 26% a 24%, para los subproductos de soja de 24,5% a 22,5%, para trigo y cebada de 9,5% a 7,5%, para maíz y sorgo de 9,5% a 8,5%, y para girasol de 5,5% a 4,5 por ciento.

Según Caputo, esta baja de impuestos forma parte de la prioridad del Gobierno de eliminar las retenciones en la medida que las condiciones macroeconómicas lo permitan. El funcionario señaló que el objetivo es mejorar la competitividad de la agroindustria y reforzar el rol del campo como motor de la economía argentina, responsable de cerca del 60% de las exportaciones nacionales.

El Ministro destacó que “eliminar las retenciones ha sido siempre una prioridad para el Presidente Javier Milei”. Además, subrayó que “seguiremos haciendo todo lo posible por alcanzar este objetivo lo antes posible”. Caputo precisó que el proceso depende de las condiciones de la economía: “Ya hemos dado muchos avances concretos en esta dirección y seguiremos haciéndolo, en la medida que las condiciones macroeconómicas así lo permitan”.

El anuncio oficial especificó los nuevos niveles de retenciones: “A partir de esta decisión, las alícuotas se reducirán de la siguiente manera: Soja: de 26% a 24%, Subproductos de soja: de 24,5% a 22,5%, Trigo y cebada: de 9,5% a 7,5%, Maíz y sorgo: de 9,5% a 8,5%, Girasol: de 5,5% a 4,5%”. El Ministro detalló cada caso en el mensaje publicado este lunes y enfatizó que el cambio es de carácter permanente.

Caputo puso el foco en el impacto que el régimen de retenciones tiene sobre el sector agroindustrial, al mencionar que la baja “busca mejorar la competitividad de la agroindustria, uno de los motores más potentes de la economía argentina y responsable de cerca del 60% de nuestras exportaciones”. Con este argumento, el ministro justificó la reducción fiscal como un camino para impulsar la producción nacional.

El mensaje oficial del ministro de Economía incluyó una definición sobre el rol del campo en la actualidad económica del país. “De esta manera, reafirmamos nuestra convicción de que el campo argentino seguirá creciendo, generando empleo, impulsando el desarrollo en cada región del país y fortaleciendo la presencia de la Argentina en los mercados del mundo”, expresó. La publicación estuvo acompañada por íconos de la bandera nacional y fue compartida por cuentas oficiales del Gobierno.

Caputo insistió en la línea política y económica del nuevo Gobierno: “El camino es claro: menos impuestos, más producción, más oportunidades y trabajo para todos los argentinos”. De esta manera, el titular de Economía reiteró el objetivo de reducir la presión fiscal sobre el sector productivo y su intención de alcanzar una eliminación total de las retenciones si la macroeconomía lo permite.

La Cámara de la Industria Aceitera-Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC) celebró la decisión: “Esta decisión de baja de retenciones es un paso muy positivo que debemos valorar. Habrá que seguir trabajando en bajar la enorme carga tributaria, especialmente en el complejo agroindustrial de la soja”.

La reducción de retenciones a las exportaciones figura entre las demandas históricas de las entidades representativas del sector agropecuario. Caputo no hizo referencia a los próximos pasos administrativos, pero justificó la medida como parte de la estrategia oficial para dinamizar la actividad económica y el flujo de divisas.

La decisión del Gobierno se conoció horas después de que distintos representantes del sector solicitaran mayor previsibilidad y reducción de la presión fiscal en reuniones con funcionarios nacionales. Si bien Caputo no incluyó referencias a esos encuentros, sí remarcó: “El campo argentino seguirá creciendo, generando empleo, impulsando el desarrollo… y fortaleciendo la presencia de la Argentina en los mercados del mundo”.

El ministro asoció la política de reducción de retenciones con el plan más general del Gobierno, que plantea disminuir la carga impositiva como motor de la recuperación de la economía argentina.

Fuente: Infobae

Un incendio registrado el viernes por la tarde en Colonia El Potrero dejó como saldo la destrucción total de una cosechadora y la pérdida de entre 10 y 12 hectáreas de trigo y rastrojo. El siniestro ocurrió en la intersección de calles 11 y 4, donde trabajaron los Bomberos Voluntarios con el móvil 29.

El operario que manejaba la maquinaria logró descender de la cabina a tiempo para salvar su vida, aunque sufrió quemaduras leves en el rostro y perdió todas sus pertenencias, que quedaron dentro de la cosechadora.

Horas después del hecho, su hija expresó en redes sociales el impacto que atravesó la familia. Señaló que “la cosechadora se incendió en un segundo, y los esfuerzos y sacrificios de años que hicieron mi papá y su equipo desaparecieron en un instante”. Agradeció que su padre pudiera escapar a tiempo, aunque debió dejar todo atrás, y destacó que, pese al susto, “está bien”.

También hizo referencia al trabajo cotidiano en el sector rural: “Muchas veces no se muestra la realidad de lo que es el campo, el esfuerzo, sacrificio y tiempo que lleva cada logro, y que desaparezcan en un instante es triste”. Finalmente, la familia agradeció el apoyo de vecinos y amigos que se acercaron para colaborar y brindar contención.

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En el marco de la emergencia fitosanitaria declarada por el SENASA en febrero de 2024, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) profundizó este año su plan de respuesta ante la langosta sudamericana, una de las plagas migratorias más dañinas del continente.

Como parte de ese trabajo, esta semana expertos internacionales llevaron adelante en Catamarca dos jornadas de capacitación destinadas a técnicos del SENASA y del Comité de Sanidad Vegetal del Cono Sur (COSAVE), acompañadas por la entrega de equipamiento especializado para mejorar el control de posibles brotes.

Los talleres tuvieron como objetivo fortalecer la vigilancia permanente de la plaga mediante nuevas tecnologías, en un contexto en el que el resurgimiento de la langosta —activo desde 2015 tras seis décadas de recesión— afecta actualmente a Argentina, Paraguay y Bolivia, y mantiene en alerta a Brasil y Uruguay.

El aporte de la FAO incluyó la entrega de máquinas de fumigación que operan con tecnología de ultrabajo volumen (ULV), un método reconocido por su eficacia y por requerir cantidades mínimas de agua. Esto resulta clave para zonas áridas o de difícil acceso, donde la disponibilidad del recurso es limitada.

Los equipos cedidos al SENASA consisten en bastones y mochilas ULV, máquinas montadas en vehículos equipadas con GPS para seguimiento de producto, además de siete termo higrómetros/anemómetros destinados a registrar variables ambientales necesarias para monitorear el comportamiento de las mangas.

Durante la capacitación, Mahgoub Boshara, especialista internacional del equipo global de manejo de langosta de la FAO, expuso los fundamentos técnicos del sistema ULV y compartió experiencias exitosas de control en distintos países. La instancia se complementó con un recorrido por áreas de cría de la plaga a 100 kilómetros de la capital catamarqueña, en el límite con La Rioja.

El acto institucional de entrega del equipamiento contó con la presencia de la presidenta del SENASA, María Beatriz Giraudo, y de la representante interina de la FAO en Argentina, Maya Takagi. Durante la apertura, Takagi subrayó la importancia de “la realización de capacitaciones y simulacros para hacer frente a la gestión de emergencias”, y remarcó el rol de la articulación regional:

“Desde la FAO, con aliados y distintas instituciones y en articulación con los productores, se desplegaron acciones para apoyar a los países de América del Sur en la implementación de estrategias y herramientas para prepararse y responder a la infestación de langostas en la región”, señaló.

También destacó la trayectoria del organismo en esta materia: “La FAO cuenta con una vasta experiencia en la vigilancia y control de las poblaciones de langosta; por ello trabajamos de manera intensa para contar con un plan de contingencia para hacer frente a esta devastadora plaga del agro”.

La entrega forma parte de un proceso iniciado meses atrás. En abril de 2025, la FAO lideró un taller y simulacro en Tucumán y Catamarca, mientras que en mayo impulsó otra instancia de capacitación regional en Santa Cruz de la Sierra, Bolivia. Esos encuentros allanaron el camino para la adquisición y distribución del nuevo equipamiento técnico.

La langosta sudamericana es considerada la especie más dañina del continente. Su capacidad de formar enjambres densos —conocidos como mangas— la convierte en una amenaza de rápida expansión: pueden desplazarse hasta 150 km por día y consumir volúmenes de alimento equivalentes a miles de personas.

Una manga de 1 km² puede reunir entre 50 y 80 millones de individuos, ingiriendo cada ejemplar su propio peso diario.

Se trata de una plaga polífaga que afecta cultivos, pasturas y montes nativos, con impactos directos sobre la producción agropecuaria y la seguridad alimentaria. Por su naturaleza migratoria y transfronteriza, los especialistas coinciden en que su manejo exige estrategias coordinadas a escala regional.

Argentina cuenta con una larga trayectoria institucional en el combate de la plaga: el antecedente del actual Programa Nacional de Langostas y Tucuras del SENASA es la Comisión Nacional de Extinción de la Langosta, creada en 1891, el organismo sanitario más antiguo del país.

Con la emergencia fitosanitaria vigente y un escenario climático que puede favorecer la expansión de la plaga, el fortalecimiento del monitoreo y el acceso a tecnología adecuada se vuelven esenciales.

La combinación de entrenamientos, simulacros y equipamiento busca mejorar la capacidad de detección temprana y respuesta rápida, reduciendo así el riesgo de daños productivos masivos.

La estrategia conjunta entre la FAO, el SENASA, los países del Cono Sur y los productores apunta a consolidar un sistema de vigilancia más robusto y adaptado a los desafíos actuales, en un contexto donde la plaga mantiene un comportamiento imprevisible y requiere acción coordinada y permanente.

La agroindustria argentina atraviesa una transformación silenciosa, profunda y sostenida: la creciente incorporación de mujeres en todos sus eslabones productivos.

Un nuevo informe de FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina) junto a la Asociación Civil Las Chicas del Agro confirma que el sector alcanzó cifras históricas de participación femenina, consolidando un cambio de paradigma que expande oportunidades, diversifica el empleo y rompe viejos moldes.

Según el estudio “Mujeres en la agroindustria: construyendo futuro”, actualmente 1,2 millones de mujeres trabajan en la agroindustria, un número que equivale a llenar 193 veces el estadio mundialista Luciana Aymar.

En total, representan el 25% del empleo del sector, es decir, una de cada cuatro personas que impulsan la producción, la tecnología y la innovación agroindustrial en el país.

“La tendencia es irrefutable: en los últimos cinco años se sumaron más de 200 mil mujeres. Productoras, técnicas, ingenieras, emprendedoras. La fuerza del agro también viene de ellas”, destacó Antonella Semadeni, economista de FADA.

A diferencia de otras actividades económicas fuertemente concentradas en grandes ciudades, la agroindustria tiene presencia en casi todos los rincones del país. Su carácter federal la convierte en una fuente de desarrollo local y regional, donde mujeres de diversas provincias encuentran oportunidades laborales en actividades primarias, industriales, comerciales y de servicios.

Esta distribución territorial también motoriza la inclusión femenina en comunidades donde históricamente el mercado laboral ofrecía pocas alternativas formales. El agro, en ese sentido, aparece como un dinamizador clave del interior productivo.

El informe revela una fuerte presencia de mujeres en sectores donde las capacidades técnicas y la gestión son protagonistas. Servicios alcanza un 43% de participación femenina, mientras que comercio llega al 41%.

En cambio, rubros más asociados a tareas físicas tradicionales—como producción primaria (14%), insumos (14%) y transporte y logística (17%)—todavía muestran una menor presencia. Sin embargo, esta brecha comienza a achicarse.

Uno de los grandes catalizadores del cambio es la tecnología. El avance de la agricultura digital, la automatización de maquinarias y la incorporación de sistemas inteligentes está resignificando el concepto de trabajo en el agro.

La fuerza física dejó de ser un requisito excluyente y, en su lugar, crecen los roles que requieren capacitación técnica, manejo de datos y operación de equipos de última generación.

Hoy es cada vez más frecuente ver mujeres conduciendo tractores y cosechadoras, operando sembradoras de precisión, gestionando drones o coordinando sistemas logísticos inteligentes.

Esta modernización está atrayendo especialmente a las nuevas generaciones. De hecho, el informe destaca que el mayor crecimiento de participación femenina se da entre las menores de 30 años, lo que anticipa un futuro más equilibrado y competitivo.

Nicolle, la especialista en marketing que siembra oportunidades para “las chicas del agro”

El avance de las mujeres en la agroindustria no solo responde a transformaciones tecnológicas, sino también sociales. La visibilidad de referentes, el impulso de organizaciones especializadas y la apertura de empresas y entidades del sector están generando nuevas condiciones de acceso, formación y liderazgo.

“La agroindustria argentina no solo está produciendo alimentos para el mundo, está construyendo un modelo laboral más equitativo, demostrando que la eficiencia y la innovación pasan por la inclusión de talento sin distinción de género”, concluyeron desde FADA y Las Chicas del Agro.

Con récords de empleo, presencia creciente en áreas estratégicas y una generación joven que irrumpe con fuerza, la participación femenina ya no es una excepción en el agro argentino: es parte del futuro que el sector está construyendo hoy.

En octubre pasado la molienda de soja en la Argentina –según datos oficiales– fue de 4,03 millones de toneladas, una cifra 2,6% menor a la registrada en el mismo mes de 2024.

En los primeros siete meses del ciclo comercial 2024/25 la molienda de soja en la Argentina fue de 27,2 millones de toneladas, una cifra 1,6% menor a la registrada entre abril y octubre de 2024. Eso a pesar de que la cosecha 2024/25 fue 6,0% superior a la registrada en 2023/24.

La menor participación relativa de la industria aceitera en la demanda de soja obedece al hecho de que, por factores geopolíticos, el negocio de exportación de soja sin procesar se tornó muy lucrativo.

Con la interrupción de compras de soja estadounidense por parte de China, la nación asiática concentró hasta el pasado mes de octubre la originación de poroto en Sudamérica, lo que promovió un diferencial de precios FOB de ese origen respecto de EE.UU. Si bien la mayor parte de las compras chinas se originaron en Brasil, país socio de China en los BRICS, la Argentina –y también Uruguay– salieron beneficiadas de ese proceso.

De todas maneras, esa tendencia comenzó a revertirse a partir del presente mes de noviembre con la reanudación de compras de soja estadounidense por parte de China, lo que permitió que el valor FOB Golfo de México (EE.UU.) se equipare con el FOB Paranaguá (Brasil).

En ese marco, la competitividad relativa de la industria aceitera argentina retomó impulso, ya que la harina de soja se exporta a más de sesenta países del mundo, mientras que el poroto tiene como destino casi obligado China.

El último informe mensual oficial publicado esta semana por la Secretaría de Agricultura de la Argentina estimó exportación de poroto de soja 2024/25 en 12,2 millones de toneladas versus 9,0 millones previstas apenas dos meses atrás. Se trata de una cifra 2,6 veces superior a la registrada en 2023/24.

El mes pasado la Argentina importó 238.203 toneladas de poroto de soja, que provinieron mayormente de Paraguay. En los siete primeros meses del ciclo comercial 2024/25 la participación de la soja importada en la molienda argentina fue del 13,9% versus 18,6% en el mismo período del año pasado.

Un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BCER), el Consejo Empresario de Entre Ríos (CEER) y las Facultades de Ciencias Económicas y Agropecuarias de la UNER, analiza el impacto de las retenciones (DEX) sobre los principales cultivos de la provincia: soja, maíz, trigo y sorgo.

El trabajo estima que, en promedio, Entre Ríos transfirió 93 millones de dólares por año al Estado Nacional en concepto de derechos de exportación entre las campañas 2018/19 y 2024/25.

“El pico se registró durante la campaña 2021/22, cuando el ingreso fiscal alcanzó los 143 millones de dólares, impulsado por los altos precios internacionales y buenos volúmenes exportados”, advierte el comunicado de la entidad.

En el otro extremo, la sequía de 2022/23 marcó un fuerte retroceso. La caída en la producción y en los precios internacionales redujo las exportaciones y, en consecuencia, los ingresos fiscales.

No obstante, la campaña 2024/25 muestra una recuperación interanual, motorizada por una cosecha récord de soja y una baja temporal en las alícuotas.

De acuerdo con el estudio, el monto recaudado por el Estado Nacional en la última campaña equivale al valor productivo de 209.240 hectáreas de soja; es decir, el 16% del área sembrada en la provincia, o bien a 532.086 toneladas de maíz al precio pizarra del 4 de septiembre, lo que representa el 27% de la producción entrerriana del cereal.

El informe señala que las retenciones representan una transferencia significativa de recursos desde el sector agrícola entrerriano hacia el Estado Nacional, sin que esos fondos sean coparticipables con la provincia.

Además, advierte que esta carga impacta directamente en la rentabilidad y las decisiones de inversión del sector, especialmente en regiones con menor competitividad relativa y mayores costos logísticos.

“En provincias como Entre Ríos, donde las distancias a los puertos son largas y los rindes promedio suelen ser menores que en la zona núcleo, las retenciones agravan las brechas de competitividad”, destaca el trabajo técnico.

Dentro del esquema de derechos de exportación, la soja continúa siendo el cultivo que más recursos aporta. En años de precios altos y alícuotas elevadas —como en 2021/22—, los productores sojeros fueron los principales contribuyentes al fisco nacional.

Sin embargo, también fueron los que más sufrieron los efectos de la sequía y la presión impositiva, factores que redujeron los márgenes y frenaron inversiones en tecnología y sustentabilidad.

Los autores del estudio plantean la necesidad de revisar el esquema actual de retenciones, teniendo en cuenta no solo los objetivos fiscales del Estado, sino también las consecuencias económicas y productivas que generan.

En particular, proponen mecanismos de segmentación que consideren la situación de los pequeños y medianos productores, los más afectados por las políticas impositivas.

“El desafío es encontrar un equilibrio que permita sostener la recaudación sin castigar la competitividad del interior productivo”, concluye el informe.

El análisis deja en evidencia que, más allá de los ciclos climáticos y de precios, las retenciones implican una transferencia estructural de recursos del agro entrerriano al Estado Nacional.

Solo en el último ciclo agrícola, ese monto habría alcanzado una cifra suficiente para financiar por completo la producción de más de 200.000 hectáreas de soja, una magnitud que ilustra el peso fiscal que soporta el campo de Entre Ríos.

El fenómeno El Niño-Oscilación del Sur (ENSO) se mantiene en fase neutral desde el otoño, aunque las proyecciones de septiembre indican la posible aparición de un breve enfriamiento oceánico. Según Pablo Mercuri, director del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRN) del INTA, “si bien este evento puede afectar el clima en un momento clave, la mayoría de las regiones parte de una situación de alta recarga del perfil de suelo, a diferencia de otras campañas con enfriamiento oceánico y déficit hídrico”.

Durante el otoño e invierno, las precipitaciones fueron muy superiores a lo normal, generando una excelente reserva de humedad, la más alta desde 2015-16. Esto brinda condiciones favorables para la siembra de maíces tempranos y cultivos de ciclo largo. En el centro y sur bonaerense, los cereales de invierno muestran buen desarrollo y las pasturas una notable oferta de materia verde. El balance hídrico general, señaló, ofrece un panorama alentador para la campaña 2025/26, aunque requiere un manejo agronómico adaptado por ambientes.

Perspectivas para el próximo trimestre

Según el Servicio Meteorológico Nacional, entre septiembre y noviembre se prevé una probabilidad del 40 % de lluvias normales en el sur y este de la Región Pampeana y el Litoral. En localidades como Junín, los valores esperados van de 220 a 320 milímetros, mientras que en Coronel Suárez oscilan entre 170 y 250.

La especialista del Instituto de Clima y Agua, Natalia Gattinoni, advirtió que “la distribución de las lluvias será determinante, por lo que será necesario atender los pronósticos de corto plazo”. En cuanto a las temperaturas, se espera una primavera y un verano con valores entre normales y más cálidos, especialmente en el centro y este del país.

Desde la Universidad de Buenos Aires, investigadores del CIMA-Conicet prevén lluvias normales a levemente deficitarias en gran parte del área agrícola, en particular sobre el norte del Litoral, con cierta influencia de una fase fría del ENSO y del Dipolo del Océano Índico (DOI), que suelen reducir las precipitaciones en primavera.

Sin embargo, las regiones del noroeste podrían registrar lluvias normales o superiores a las medias. Los especialistas destacan la necesidad de un monitoreo permanente del clima, ya que la alta variabilidad espacial puede modificar los escenarios locales.

Con la información disponible, los expertos del INTA concluyen que hacia el verano e inicios del otoño se consolidará el retorno a la neutralidad del ENSO y del DOI, lo que aumentaría las probabilidades de lluvias normales o incluso superiores para el centro y este del país.